Deze heerlijke pannenkoekjes passen in een gezond en voedzaam ontbijt die jou genoeg energie geeft om de ochtend door te komen.
Ingrediënten voor 9 à 10 stuks (1 portie zijn 3 stuks)
-80 gram havermout
-2 eetlepels rozijnen
-2 grote eieren
-250 ml magere yoghurt
-snuifje zout
-20g bakpoeder
-5g theelepel gemalen kaneel
-olie, om in te bakken.
125g frambozen per persoon (of ander fruit naar keuze)
Bereidingswijze
1. Maal als eerste de havermout met de rozijnen fijn in de keukenmachine, zo verkrijg je havermoutmeel met een beetje zoet smaakje.
2. Klop in een kom de eieren los met de yoghurt en een snufje zout. Voeg vervolgens het havermoutmeel, bakpoeder en kaneel toe en spatel goed door tot een beslag. Laat 5 minuten rusten.
3. Verhit ondertussen een grote koekenpan met een beetje kokosolie. Schep met een sauslepel een hoopje beslag in de pan en laat minstens 1 minuut bakken. Er zullen zich belletjes gaan vormen, en dat is het teken om de yoghurt pannenkoekjes om te draaien.
4. Laat de andere kan ook minstens 1 minuut bakken. Tussentijds kun je de pancakes warm houden in een voorverwarmde oven van 60 graden.
5. Serveer de warme yoghurt pannenkoekjes aan tafel met vers fruit en eventueel zoetstof.
Tip: Geen zin in frambozen? Voeg eventueel een fijngesneden appel toe aan het havermoutbaksel of gebruik blauwe bessen of ander fruit naar keuze.
Gezonde vetten hebben we allemaal nodig. Maar waar zitten gezonde vetten allemaal in? Waarom hebben we vetten nodig en wat zijn de verschillen tussen deze vetten?
Verzadigd vet zit veel in dierlijke producten, zoals vet vlees en volle melkproducten en volvette kaas. Ook zit er veel verzadigd vet in koek, gebak en snacks.
Verzadigd vet verhoogt het LDL-cholesterol van het bloed. Een te hoog LDL-cholesterol is niet goed voor de bloedvaten.
Om de kans op hart- en vaatziekten te verlagen, is het van belang producten met veel verzadigd vet te vervangen door producten met veel onverzadigd vet.
Onverzadigd vet verlaagt het cholesterolgehalte in je bloed en verkleint daarmee het risico op hart- en vaatziekten. Onverzadigd vet levert ook essentiële vetzuren. Dat zijn vetzuren die het lichaam niet zelf kan maken, maar ze zijn wel nodig voor een goede gezondheid.
Meer vragen over verschillende soorten vetten? kom langs in één van de Zlim-studio’s voor advies en maak een vrijblijvende afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt. Tot snel!
Koolhydraten zijn een van de meest belangrijke voedingsstoffen in ons voedingspatroon, dus het is belangrijk om te begrijpen dat niet alle koolhydraten hetzelfde zijn. Laten we eens dieper ingaan op de verschillende soorten koolhydraten en enkele waardevolle tips geven voor het maken van gezonde keuzes.
Deze avocado-ei muffins zijn een heerlijk en voedzaam ontbijt vol
gezonde vetten en eiwitten. Ze zijn gemakkelijk te maken en perfect om
van te genieten als een snel ontbijt of als een gezonde snack. Voel je
vrij om te experimenteren met verschillende kruiden en groente-toppings
om ze naar jouw smaak aan te passen.
Ingrediënten:
– 2 rijpe avocado’s
– 4 eieren
– 1/4 kopje feta of geitenkaas, verkruimeld
– 1/4 kopje gehakte verse kruiden (bijv. peterselie, bieslook, dille)
– Zout en peper naar smaak
– Optionele toppings: gehakte tomaten, plakjes komkommer,
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en vet een muffinvorm in
met wat olijfolie of gebruik papieren muffinvormpjes.
2. Snijd de avocado’s in de lengte doormidden en verwijder de pit. Schep
het vruchtvlees in een kom en prak het fijn met een vork.
3. Voeg de eieren, verkruimelde feta of geitenkaas, gehakte verse
kruiden, zout en peper toe aan de kom met geprakte avocado. Meng alles
goed door elkaar.
4. Giet het avocado-eimengsel in de muffinvormpjes, vul ze ongeveer 2/3
vol.
5. Bak de muffins in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten, of
totdat ze stevig zijn en licht goudbruin aan de bovenkant.
6. Haal de muffins uit de oven en laat ze iets afkoelen voordat je ze
uit de vorm haalt.
7. Serveer de avocado-ei muffins warm of op kamertemperatuur. Je kunt ze
eventueel garneren met gehakte tomaten, plakjes komkommer en verse
kruiden naar keuze.
Geniet ervan!
Bekijk hier het volledige recept op https://zlim.nl/avocado-ei-muffins/
Voor veel mensen is koffie een vast onderdeel van hun ochtendritueel. Het aroma en de cafeïne zorgen voor een kickstart van de dag en een gevoel van alertheid. Maar is het wel verstandig om elke ochtend met een kop koffie te beginnen? In deze blog bekijken we de voor- en nadelen van het wel of niet starten van je dag met koffie. Zo kan jij een weloverwogen keuze kunt maken voor jouw dagelijkse routine.
Voordelen van het beginnen van je dag met koffie:
Nadelen van het beginnen van je dag met koffie:
Luister naar je lichaam en maak een keuze die het beste bij jou past voor een gezonde en productieve start van je dag!
Wil jij ook komen Zlimmen en meer weten over het maken van gezonde keuzes die bij jou passen? Maak dan een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt. Tot snel!
Emoties zijn een onderdeel van ons dagelijks leven. We ervaren vreugde, verdriet, stress, angst en nog veel meer. Soms zoeken we onbewust troost in voeding als reactie op deze emoties. Dit fenomeen staat bekend als emotie-eten en kan een negatieve invloed hebben op onze fysieke en mentale gezondheid.
Wat is emotie-eten?
Emotie-eten is het consumeren van voedsel als reactie op emotionele triggers, zoals stress, verdriet, verveling of zelfs vreugde. Het is vaak een automatische reactie waarbij voedsel wordt gebruikt om emotioneel ongemak te verzachten of te onderdrukken. Mensen die regelmatig emotie-eten ervaren vaak een grote drang om te eten, ongeacht hun hongergevoel.
Waarom gebeurt het?
Emotie-eten betekent vaak veel meer dan het verlangen naar eten. Het kan worden veroorzaakt door verschillende factoren, zoals stressvolle situaties, onverwerkte emoties, zelfbeeldproblemen en sociaal gedrag. Voedsel kan dienen als een tijdelijke ’troost’ om negatieve emoties te onderdrukken.
Stappen om emotie-eten te overwinnen
Wil jij ook komen Zlimmen en meer weten over het voorkomen van emotie-eten? Maak dan een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt. Tot snel!
Hmm.. dit ontbijtrecept gaat je nooit tegenstaan! Met dit recept kun je eindeloos variëren, waardoor het iedere keer weer een hele andere smaak heeft. Deze zelfgemaakte granola is makkelijk om zelf te maken. Het is helemaal makkelijk omdat je er een tijdje mee vooruit kunt.
Verwarm de over voor op 120 graden.
Hak de noten fijn, met de een mes of in de keukenmachine.
Meng alle ingrediënten door elkaar en verspreid op een bakplaat belegd met bakpapier.
Bak ongeveer 45 minuten in de oven. Ondertussen een paar keer omscheppen.
Voeg alle ingrediënten samen in de blender. Giet de smoothie in een kom en doe hier de granola bij.
Heerlijk en gezond!
Lightproducten zijn producten waar minimaal 30% minder suikers, vetten of calorieën in het product zitten dan de originele versie. Het is wettelijk bepaald dat de fabrikant van het product verplicht is om te vermelden welke voedingswaarde is verlaagd.
Een grote reden voor mensen om te kiezen voor het lightproduct is omdat ze denken gezonder bezig te zijn of gewicht willen verliezen. Dit is helemaal niet gek want de marketing van deze producten doet ook erg zijn best om dit voorkomen in stand te houden.
In lightproducten worden de suikers, vetten of calorieën vervangen. In de meeste lichtproducten is het vet vervangen door kunstmatige toevoegingen om het product weer lekker te maken. Dan eet je dus minder vet maar wel meer (kunstmatige) suikers.
Kunstmatige suikers geven geen seintje van verzadiging door aan je hersenen en zo krijg je vaak weer te veel calorieën binnen. Lastige kwestie is het dus!
Probeer altijd te kiezen voor het onbewerkte en verse product. Deze producten kun je juist herkennen door de termen ‘light’ en ‘0% vet’ te vermijden. Tijdens het afvallen moet je juist de echte voeding eten, het zal je beter en langer een verzadigd gevoel geven waardoor je minder snel naar slechte tussendoortjes gaat grijpen. De vetten en suikers in onbewerkte producten kunnen prima door je lichaam gebruikt worden. Dus wees daar vooral niet bang voor. Dus in plaats van Yoghurt met sinaasappelsap en 0% vet, kies voor normale yoghurt en pel een sinaasappel zelf en voeg deze toe aan je yoghurt.
Esther (32) is door haar schoonzus over de streep getrokken om ook bij Zlim aan de slag te gaan. Na de zwangerschap van haar tweede kindje is ze gestart. Haar Zlim-avontuur startte goed, maar vlak nadat zij begon moest zij stoppen door de lockdown. Nadat de lockdown voorbij was, is haar Zlim-avontuur “vanzelf” gegaan, ze heeft haar leefstijl aangepast en is twee keer per week gaan Zlimmen, met een prachtig resultaat. Ze viel namelijk 12,8 kilo af en verloor 114 cm.
Het voedingsadvies is voor mij heel zinvol en fijn dat het niet als een dieet wordt betiteld. Diëten is namelijk helemaal niks voor mij. Het voedingsadvies was voor mij dan ook een moment van zelfreflectie en elke keer gaven de vrouwen van Zlim mij weer nieuwe tips en adviezen waar ik mee verder kon. Ik ben deze vrouwen erg dankbaar, zij geven mij een erg fijn gevoel en ik kan helemaal mezelf zijn. Professioneel advies staat uiteraard voorop, maar voor gezelligheid en een prettige sfeer wordt zeker ook gezorgd. En dit is ook zeker belangrijk voor je motivatie en vertrouwen. Ze staan altijd voor je klaar, niks is teveel!
Uiteraard is mijn resultaat, het kwijtraken van de kilo’s en centimeters, een top ervaring. En daar ben ik best wel een beetje trots op! Ik voel me happy! Wat ik andere mee wil geven is: ‘Heb vertrouwen in jezelf, maar ook zeker in het ‘concept’ van Zlim en in de begeleiding die de dames van Zlim je geven. Ook al denk je vooraf wellicht van jezelf, dit gaat mij nooit lukken… Probeer het zeker, want het werkt echt!’
Wilt u net als Esther ook weer happy zijn? Wacht niet langer en maak een kennismakingsgesprek bij een studio bij u in de buurt.
Uit wetenschappelijk onderzoek blijkt dat we gemiddeld zo’n 40.000 gedachten hebben op een dag! En schrik niet, daarvan is 70% negatief.
We denken de hele dag van alles, deze gedachten gaan van “Ik ben niks waard” tot ”ik zal het toch wel niet kunnen” Deze gedachten zijn niet altijd de waarheid. Je bent namelijk altijd iets waard en we kunnen misschien niet alles maar veel dingen kun je wel, of je kan nieuwe dingen proberen en leren. De gemene gedachten komen vaak naar boven als iets spannend is of als je het niet alleen kan. Maar dat is toch helemaal niet erg!
Stop maar alvast om te denken dat je misleidende en negatieve gedachten helemaal kunt stoppen, dit is nou eenmaal hoe ons brein werkt. Alleen… als je weet dat je gedachten niet de waarheid zijn en je zelfs om de tuin kunnen leiden, dan is het gemakkelijker om deze gedachten van een afstandje te bekijken en niet altijd aan te nemen.
Wees lief
Jij bent de belangrijkste persoon in je leven. Denk aan jezelf alsof je je beste vriendin bent. Wat zou je die vriendin aanraden? Maar ben ook lief en minder oordelend over anderen. De positieve energie die je uitstraalt krijg je ook weer terug.
Leidt jezelf af
Blijf je piekeren? Probeer jezelf dan af te leiden met dingen waarbij je geen kans krijgt om te piekeren. Zoals lekker meezingen en dansen op je favoriete muziek, ga sporten of maak een lekker recept.
Mensen zijn niet zo veel bezig met jou als je denkt
Vaak wordt het erg overschat wat anderen van je denken. Iedereen is vooral met zichzelf bezig. Dus wanneer jij in je hoofd een heel verhaal maakt wat anderen over je denken zitten die anderen met hun gedachten heel ergens anders, meestal bij zichzelf.
Bij veel mensen gaan er tijdens een afvalproces veel negatieve gedachten rond in je hoofd. Denk niet: “Ik ben lelijk en dik, en afvallen lukt mij toch niet.” Dat zijn gemene en misleidende gedachtes. Maar je kunt ook denken: “Oké, wat zou ik tegen mijn vriendin zeggen”. Dan kom je meestal uit bij: ”Wat goed dat je voor jezelf kiest en begin eens met gezonder gaan eten en meer bewegen, zoek balans en vergeet niet te genieten van het leven!”