Deze avocado-ei muffins zijn een heerlijk en voedzaam ontbijt vol
gezonde vetten en eiwitten. Ze zijn gemakkelijk te maken en perfect om
van te genieten als een snel ontbijt of als een gezonde snack. Voel je
vrij om te experimenteren met verschillende kruiden en groente-toppings
om ze naar jouw smaak aan te passen.
Ingrediënten:
– 2 rijpe avocado’s
– 4 eieren
– 1/4 kopje feta of geitenkaas, verkruimeld
– 1/4 kopje gehakte verse kruiden (bijv. peterselie, bieslook, dille)
– Zout en peper naar smaak
– Optionele toppings: gehakte tomaten, plakjes komkommer,
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en vet een muffinvorm in
met wat olijfolie of gebruik papieren muffinvormpjes.
2. Snijd de avocado’s in de lengte doormidden en verwijder de pit. Schep
het vruchtvlees in een kom en prak het fijn met een vork.
3. Voeg de eieren, verkruimelde feta of geitenkaas, gehakte verse
kruiden, zout en peper toe aan de kom met geprakte avocado. Meng alles
goed door elkaar.
4. Giet het avocado-eimengsel in de muffinvormpjes, vul ze ongeveer 2/3
vol.
5. Bak de muffins in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten, of
totdat ze stevig zijn en licht goudbruin aan de bovenkant.
6. Haal de muffins uit de oven en laat ze iets afkoelen voordat je ze
uit de vorm haalt.
7. Serveer de avocado-ei muffins warm of op kamertemperatuur. Je kunt ze
eventueel garneren met gehakte tomaten, plakjes komkommer en verse
kruiden naar keuze.
Geniet ervan!
Bekijk hier het volledige recept op https://zlim.nl/avocado-ei-muffins/
Tegenwoordig zijn er zoveel keuzes voor broden op de markt.
Maar hoe weet je nou precies of het brood wat je koopt wel volkoren is?
Dit zie je namelijk aan het ingrediënt volkorenmeel op het etiket van het brood.
Zodra het woord bloem op het etiket staat is het dus al niet 100% volkoren meer.
Bloem is namelijk gezeefd meel waar de vliesjes uit zijn gehaald, waardoor bloem een lichtere kleur en een fijnere structuur heeft. Ook de voedingswaarde is iets anders. Zo bevat volkoren tarwemeel ongeveer twee keer zoveel vezels als tarwebloem en is daarom dus voedzamer dan bloem.
Het fijnste brood voor je darmen is daarom volkorenbrood. Deze bevatten meer gezonde voedingstoffen en dus ook meer vezels. En dat hebben je darmen nodig, zeker in geval van verstopping.
Meer weten over gezonde producten? Maak dan een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt. Tot snel!
In dit artikel duiken we dieper in op vezels, wat ze zijn, waarom ze zo belangrijk zijn en geven we je handige tips om ze gemakkelijk aan je eetpatroon toe te voegen.
Wat zijn Vezels?
Vezels zijn een type koolhydraat dat voorkomt in plantaardig voedsel, zoals groenten, fruit, granen, noten en peulvruchten. In tegenstelling tot andere koolhydraten worden vezels niet verteerd in de dunne darm, zo helpen ze je darmen schoon te houden en voedsel soepel door je buik te laten bewegen.
Waarom zijn Vezels Belangrijk?
Vezels zorgen voor een soepele en regelmatige stoelgang door de darmbewegingen te stimuleren.
2. Bloedsuikerregulatie:
Oplosbare vezels vertragen de opname van suiker in de bloedbaan, wat kan helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel. Dit zorgt weer voor minder eetbuien en meer energie.
3. Gezond hart:
Een dieet rijk aan vezels wordt geassocieerd met een lager risico op hartziekten, beroertes en hypertensie.
Tips om Meer Vezels toe te Voegen aan je eetpatroon
Wil jij ook komen Zlimmen en meer weten over het belang bij vezels? Maak dan een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt. Tot snel!
Uit eten gaan is een geweldige manier om te genieten van heerlijk bereid voedsel en quality time door te brengen met vrienden en familie. Maar het kan ook een uitdaging zijn als je bezig bent met het maken van gezonde keuzes en het volgen van een evenwichtige levensstijl. Gelukkig zijn er tips die je kunt toepassen om tijdens het uit eten gaan gezonde keuzes te maken zonder je plezier te bederven.
1. Doe vooraf onderzoek
Voordat je naar een restaurant gaat, neem even de tijd om het menu online te bekijken. Veel restaurants plaatsen hun menu op hun websites. Dit geeft je de mogelijkheid om van tevoren gezonde opties te bekijken en te plannen wat je gaat bestellen. Kies voor gerechten die rijk zijn aan groenten, eiwitten en volkoren granen.
2. Laat het broodmandje en de frietjes.
Vaak wordt bij restaurants een verleidelijk broodmandje geserveerd voordat je hoofdmaaltijd arriveert. Hoewel vers brood heerlijk is, kan het onnodige calorieën toevoegen aan je maaltijd. Sla het broodmandje over of beperk jezelf tot een klein stukje. Hetzelfde geldt voor frietjes als bijgerecht; kies in plaats daarvan voor een gezondere optie zoals een groene salade.
3. Ga voor groenten
Groenten zijn een belangrijk onderdeel van een gezonde maaltijd. Kies gerechten die veel groenten bevatten, zoals salades, gegrilde groenten of groentecurry’s. Als een gerecht niet genoeg groenten bevat, overweeg dan om een bijgerecht met groenten toe te voegen.
4. Wees bewust van je drankjes
Calorierijke drankjes zoals frisdrank en suikerhoudende cocktails of wijn en bier kunnen je maaltijd snel van gezond naar ongezond maken. Kies in plaats daarvan voor water, bruisend water, ongezoete thee. Als je alcohol wilt drinken, beperk dan de hoeveelheid en kies voor opties met minder suiker.
6. Geniet en luister naar je lichaam
Het is belangrijk om te genieten van het leven en jezelf niet alles te ontnemen. Dus een traktatie of iets minder gezonds af en toe kan helemaal geen kwaad! Als je echt zin hebt in een bepaald gerecht dat niet bijzonder gezond is, eet het dan maar geniet er ook bewust van. Luister naar je lichaam en stop met eten zodra je je voldaan voelt.
Wil jij ook komen Zlimmen en meer weten over het maken van slimme keuzes? Maak dan een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt. Tot snel!
Emoties zijn een onderdeel van ons dagelijks leven. We ervaren vreugde, verdriet, stress, angst en nog veel meer. Soms zoeken we onbewust troost in voeding als reactie op deze emoties. Dit fenomeen staat bekend als emotie-eten en kan een negatieve invloed hebben op onze fysieke en mentale gezondheid.
Wat is emotie-eten?
Emotie-eten is het consumeren van voedsel als reactie op emotionele triggers, zoals stress, verdriet, verveling of zelfs vreugde. Het is vaak een automatische reactie waarbij voedsel wordt gebruikt om emotioneel ongemak te verzachten of te onderdrukken. Mensen die regelmatig emotie-eten ervaren vaak een grote drang om te eten, ongeacht hun hongergevoel.
Waarom gebeurt het?
Emotie-eten betekent vaak veel meer dan het verlangen naar eten. Het kan worden veroorzaakt door verschillende factoren, zoals stressvolle situaties, onverwerkte emoties, zelfbeeldproblemen en sociaal gedrag. Voedsel kan dienen als een tijdelijke ’troost’ om negatieve emoties te onderdrukken.
Stappen om emotie-eten te overwinnen
Wil jij ook komen Zlimmen en meer weten over het voorkomen van emotie-eten? Maak dan een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt. Tot snel!
De Ramadan-maand is een heilige maand voor moslims waarin er wordt gevast tussen zonsopgang en zonsondergang (ja.. ook geen water!) Veel mensen denken dat de ramadan alleen maar draait om het niet eten en drinken maar het is veel meer dat, onder andere verdraagzaamheid, zelfdiscipline en lief zijn voor je medemens staat centraal. Zo’n miljoen mensen in Nederland doen mee met de ramadan. Grote kans dus dat jij ook iemand bent of kent die mee doet! Wij geven je enkele tips om de Ramadan goed te volbrengen.
Vasten in het algemeen is gezond, alleen zijn er wel een aantal dingen die je moet weten. Je lichaam vervangt tijdens het vasten oude cellen en oud weefsel en hier krijg je een gezonder lichaam voor terug. Je darmflora wordt beter en je bloedsuiker stabieler. Wanneer je het vasten dus goed doet kan je je lichaam een mooie reset geven en kun je er veel gezondheidsvoordelen uit halen!
Drink genoeg water en kruidenthee. Vermijd dus frisdranken en andere zoete dranken. Deze lessen misschien je dorst maar geven je uiteindelijk geen voedingsstoffen waar je uren op kunt teren. Water daarentegen zorgt voor de allerbeste hydratatie en dat wil je als je uren niks kan drinken. Veel moslims verbreken het vasten met vers gemaakte soep, een ideale manier om zowel je honger en je dorst te stillen.
Na uren vasten is het verleidelijk om je te storten op brood en koek maar dit is zonde, je verzadiging is bij deze producten minimaal en je lichaam zal snel weer behoefte hebben aan voedingsstoffen. Producten met veel vezels zoals groente, fruit, peulvruchten, volkoren en eiwitrijke producten als noten, granen, eieren, zuivel, vlees en vis zorgen ervoor dat je langer vol zit. En ze bevatten van nature belangrijke vitamines en mineralen. Ideaal dus!
Het is gewoon mogelijk om te blijven sporten tijdens de ramadan. Belangrijk is wel dat je goed luistert naar je lichaam en de intensiteit van je trainingen verlaagd. Heb je de mogelijkheid om vlak voor dat je weer mag eten te trainen dan is dat het meest ideaal. Zo kan je na de training meteen je lichaam weer voeden.
Heb je vragen over hoe jij gezond de ramadan door kan komen? Bij Zlim helpen we je graag op het gebied van voeding en beweging ook tijdens de ramadan! Maak een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt voor meer informatie.
Tuinerwtenpuree is geen standaard puree zoals we het kennen. Naast dat de kleur van de puree erg verassend is, eet je ook makkelijk wat extra groentes. Het is een heerlijke combinatie samen met de zalm en de prei. Verras bijvoorbeeld vrienden of familie met deze leuke kleur op je bord!
Heb jij moeite met gezond en gevarieerd eten? Bij Zlim helpen we je bij het maken van verantwoorde keuzes. Maak een vrijblijvende afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt.
Salades zijn heerlijk als avondmaaltijd, zeker op een warme dag. De witte bonen zitten boordevol magnesium, wat goed is voor het functioneren van de spieren én stevigheid van de botten. Een heerlijke salade voor deze zomerdagen met lekkere zoete aardbeien.
Heb jij moeite met gezond en gevarieerd eten? Bij Zlim helpen we je bij het maken van verantwoorde keuzes. Maak een vrijblijvende afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt.
Leefstijlziektes is een overkoepelende naam voor meerdere leefstijl gerelateerde ziektes.
Leefstijlziektes zijn aandoeningen die (deels) worden veroorzaakt door de manier waarop wij leven en eten. Denk hierbij aan overgewicht (obesitas), diabetes type 2, kanker, hart- en vaatziekten.
We leven anno 2022 in tijden van overvloed. Ongezond eten is overal, we slapen minder maar werken meer dan ooit en hebben (daardoor) meer chronische stress. Ons lichaam kan hier niet mee omgaan en raakt verstoord. Het is daarom ook niet zo gek dat ongeveer 95 procent van alle ziekten wordt veroorzaakt door een ongezonde leefstijl.
Het klinkt simpel een gezonde leefstijl als medicijn. Helaas is dit voor vele niet het geval en mist simpelweg de juiste kennis.
Bij Zlim is het onze missie om jullie te inspireren en bewust te maken van wat een gezonde leefstijl is en zo vrouwen te zien groeien naar een gelukkiger en gezonder leven. Meer weten? Maak dan een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt en kijk wat wij voor jou kunnen betekenen.