Maart. De dagen worden langer en lichter, de eerste lammetjes dartelen vrolijk in de wei. Ook komt er langzaam maar zeker wat meer kleur op uit de grond. Met de eerste voorjaarszon op je gezicht, en het vertrouwen dat het toch echt wel een keer warmer wordt, gaan je gedachten uit naar de zomer. Het idee van een warme dag aan het water is zo’n heerlijk vooruitzicht. Ondertussen maak je in je hoofd wel even de balans op.
We hebben allemaal de hele winter zo’n beetje binnen gezeten. Om je lokale ondernemer te ondersteunen, heb je, vaker dan anders, eten besteld. Heerlijk, makkelijk en voor een goed doel uiteraard, maar misschien toch net iets vetter dan anders, of een iets grotere portie. Er was weinig of geen mogelijkheid om fanatiek te sporten. En we weten allemaal hoe moeilijk het is om jezelf van de bank te trekken. Natuurlijk, als de zon schijnt en de lucht blauw is, dan is het niet zo moeilijk om lekker naar buiten te gaan en een stevige wandeling te gaan maken. Maar of dat genoeg is voor een summerproof body?
Vol energie de lente in
Misschien wil je een paar kilo afvallen. Of zou het hier en daar wat meer gespierd kunnen. Je kunt ook wel wat meer energie gebruiken, maar waar begin je? Hoe vind je de balans tussen gezond en genieten? Drastische maatregelen zijn vaak niet nodig. Dat beetje meer beweging in de buitenlucht is al vaak een goede start. Maar wil je gerichter aan het werk en ga je voor een blijvend resultaat, dan kun je gaan bewegen bij Zlim. De medische verantwoorde aanpak zorgt altijd voor het beste resultaat. Ook voor voedingsadvies ga je natuurlijk naar Zlim.
En over eten gesproken; ook in maart kunnen we natuurlijk weer lekker eten met de groenten van het seizoen. Vers geoogst, vol smaak en rijk aan vitaminen. De seizoensgroenten van de maand maart zijn: aardappelen, bloemkool, boerenkool, groene selder, knolselder, koolraap, paddenstoelen, pastinaak, pompoen, prei, raap, radijs, rammenas, rode biet, rodekool, savooikool, schorseneren, spinazie, spruiten, uien, veldsla, winterpostelein, witlof, wittekool en wortelen.
Zlimme recepten voor maart
Natuurlijk hebben we veel van deze groenten al vaker gezien en gegeten deze winter. Maar de tijd van stevige stamppotten gaat langzaam aan over in iets met meer diversiteit, meer kleur, meer smaak en meer structuur. E
en van de eerste nieuwere smaken deze maand is bijvoorbeeld de bloemkool. Wie kent het niet? Heerlijk traditioneel als gekookte groente, met of zonder sausje. Maar je kunt ook een keer kiezen voor bloemkoolrijst! Heb je zeker weten je groenten tax gehaald voor die dag. Lekker, licht verteerbaar en weinig calorieën. Zlim zorgt natuurlijk weer voor de heerlijkste recepten, zoals deze Indiase curry met bloemkoolrijst.
Een gezond eetpatroon met Zlim
Uiteraard staan er tal van lekker en gemakkelijke recepten op de website van Zlim. Allemaal passend bij een gezond eetpatroon, dus zonder schuldgevoel aan tafel. Wil je meer weten over bewust eten en een gezonde levensstijl? Neem contact op met de dichtsbijzijnde Zlim vestiging voor een uitgebreid kennismakingsgesprek.
