Benodigdheden:

• 1 blikje tonijn op waterbasis
• 2 el magere kwark
• 1/2 rode ui
• 1 el augurk in blokjes
• 1 el citroensap
• peper en zout naar smaak

Bereidingswijze:

1. Laat de tonijn uitlekken en doe het in een kom. Voeg de magere kwark en de citroensap toe.
2. Snipper de rode uit en voeg deze samen met de augurk toe.
3. Breng op smaak met peper en zout en meng alles nog een keer goed door elkaar.
4. Serveer op een volkoren broodje of cracker.