Deze heerlijke stamppot is perfect voor de koudere dagen opkomst. Je maakt deze stamppot in een handomdraai, zodat je eenvoudig en snel heerlijk een voedzame maaltijd op tafel hebt.
Ingrediënten:
* 400 gram nieuwe aardappelen
* 400 gram zoete aardappelen
* 2 courgettes, in blokjes gesneden
* 2 gele paprika’s, in blokjes gesneden
* 1 rode ui, fijngehakt
* 2 teentjes knoflook, fijngehakt
* 2 eetlepels olijfolie
* 100 gram cherrytomaten, gehalveerd
* Handvol verse basilicumblaadjes, grof gehakt
* Feta
* Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Schil de nieuwe aardappelen en zoete aardappelen en snijd ze in
gelijke stukken. Breng een grote pan met licht gezout water aan de kook
en kook de aardappelen tot ze gaar zijn. Giet ze af en zet ze even
opzij.
2. Verhit ondertussen de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog
vuur. Voeg de rode ui en knoflook toe en bak ze glazig.
3. Voeg de courgetteblokjes en paprikablokjes toe aan de pan en bak ze
gedurende 5-7 minuten, of tot ze zacht en lichtbruin zijn. Breng op
smaak met zout en peper.
4. Voeg de cherrytomaten toe aan de pan en bak ze nog 2-3 minuten mee,
zodat ze iets zachter worden.
5. Voeg de gekookte aardappelen en zoete aardappelen toe aan de pan met
de groenten. Stamp de aardappelen en groenten samen tot een grove puree.
Je kunt ervoor kiezen om het wat grover te houden of helemaal fijn te
stampen, afhankelijk van je voorkeur.
6. Breng de stamppot op smaak met zout, peper en verse basilicum. Roer
alles goed door elkaar, zodat de smaken goed vermengd zijn.
7. Bestrooi de opgemaakte borden als laatst met wat feta, hoeveelheid
helemaal naar eigen smaak!
Geniet ervan!
De dagen worden korter, de temperaturen lager en de winter staat voor de deur. Voor velen gaat dit seizoen hand in hand met een winterdip, een gevoel van lusteloosheid en somberheid. Gelukkig zijn er manieren om deze winterdip te voorkomen en volop te genieten van de koudere maanden.
Experimenteer met deze tips en ontdek welke het beste bij jou passen. Een winterdip is geen onoverkomelijk obstakel, en met de juiste aanpak kun je de koude maanden met een positieve instelling tegemoet gaan!
Wil jij ook komen Zlimmen en meer weten over het voorkomen van een winterdip? Maak dan een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt. Tot snel!
Gezonde vetten hebben we allemaal nodig. Maar waar zitten gezonde vetten allemaal in? Waarom hebben we vetten nodig en wat zijn de verschillen tussen deze vetten?
Verzadigd vet zit veel in dierlijke producten, zoals vet vlees en volle melkproducten en volvette kaas. Ook zit er veel verzadigd vet in koek, gebak en snacks.
Verzadigd vet verhoogt het LDL-cholesterol van het bloed. Een te hoog LDL-cholesterol is niet goed voor de bloedvaten.
Om de kans op hart- en vaatziekten te verlagen, is het van belang producten met veel verzadigd vet te vervangen door producten met veel onverzadigd vet.
Onverzadigd vet verlaagt het cholesterolgehalte in je bloed en verkleint daarmee het risico op hart- en vaatziekten. Onverzadigd vet levert ook essentiële vetzuren. Dat zijn vetzuren die het lichaam niet zelf kan maken, maar ze zijn wel nodig voor een goede gezondheid.
Meer vragen over verschillende soorten vetten? kom langs in één van de Zlim-studio’s voor advies en maak een vrijblijvende afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt. Tot snel!
Slaap en stress lijken vaak samen te gaan. Je kent het wel, ’s nachts lig je wakker omdat je je zorgen maakt over dingen zoals werk, geld, of andere problemen. De volgende dag ben je moe en geïrriteerd, wat je stress nog erger maakt. Het is een soort probleem dat veel mensen kennen. In deze blog gaan we praten over waarom slaap en stress met elkaar te maken hebben, en wat je kunt doen om beter te slapen en minder stress te hebben.
Slaap en stress zijn als twee vrienden die met elkaar praten. Als je gestrest bent, kan het moeilijk zijn om in slaap te vallen. En als je niet goed slaapt, kan dat je nog meer stress bezorgen. Dat is niet leuk! Laten we eens kijken hoe dit werkt:
Stress maakt het hormoon genaamd cortisol aan. Cortisol zorgt ervoor dat je wakker blijft en niet kunt slapen als je het te veel hebt. Als je niet goed slaapt, kan je lichaam nog meer cortisol maken, waardoor je nog gestrester raakt.
Slaap helpt je om je emoties onder controle te houden. Maar als je niet genoeg slaapt, kun je prikkelbaar en verdrietig worden. Dit maakt het moeilijk om met stress om te gaan
Slaap helpt ook je hersenen om goed te werken. Maar als je niet goed slaapt, kun je je niet goed concentreren of nadenken. Dit kan je gestresst maken als je denkt dat je dingen niet goed kunt doen.
Maar goed nieuws! Er zijn dingen die je kunt doen om beter te slapen en minder gestrest te zijn. Hier zijn een paar tips:
Probeer elke dag op dezelfde tijd naar bed te gaan en op te staan, zelfs in het weekend. Dit helpt je lichaam om te weten wanneer het tijd is om te slapen.
Probeer stressvolle dingen te vermijden voor het slapengaan. Je kunt ontspanningsoefeningen proberen, zoals diep ademhalen of yoga, om je rustig te voelen.
Zorg ervoor dat je slaapkamer stil, donker en niet te warm is. Een comfortabel bed en kussen zijn ook belangrijk voor een goede nachtrust.
Schermen zoals telefoons en computers geven blauw licht af, wat je slaap kan verstoren. Probeer minstens een uur voor het slapengaan niet naar schermen te kijken.
Als je moeite hebt met slapen of veel stress hebt, praat dan met een dokter of therapeut of coach. Ze kunnen je advies en hulp geven om je beter te voelen.
Visvetzuren zijn kleine, maar superbelangrijke stofjes voor je lichaam. Je vindt ze vooral in vette vis, zoals zalm en tonijn. Ze doen wonderen voor je gezondheid. Ze helpen je hart gezond te blijven, maken je slim, en kunnen ontstekingen verminderen. In deze blog gaan we ontdekken waarom visvetzuren zo goed zijn.
Visvetzuren zijn speciale vetten die je lichaam nodig heeft. Ze worden ook wel omega-3-vetzuren genoemd. Denk aan EPA, DHA en ALA. Deze vetten doen belangrijk werk in je lijf.
Visvetzuren helpen om je hart gezond te houden. Ze kunnen het risico op hartproblemen verkleinen. Ze verminderen het vet in je bloed, houden je bloedvaten schoon en verminderen ontstekingen in je lijf.
Visvetzuren zijn niet alleen goed voor je hart, maar ook voor je hersenen. Vooral DHA is een slimme stof. Het maakt je slimmer en helpt je geheugen. Het kan zelfs helpen tegen depressie en dementie.
Ontstekingen in je lijf zijn niet fijn. Ze kunnen zorgen voor ziekten, zoals reuma en kanker. Visvetzuren kunnen die ontstekingen verminderen.
Als je wat kilo’s kwijt wilt, kunnen visvetzuren je ook helpen. Ze maken je gevoeliger voor insuline. Daardoor blijft je bloedsuiker stabiel en sla je minder vet op. Ook zorgen ze ervoor dat je minder honger hebt.
Nu je weet waarom visvetzuren zo goed zijn, wil je vast weten hoe je ze binnenkrijgt:
Samengevat zijn visvetzuren kleine helden voor je gezondheid. Of je nu je hart wilt beschermen, slimmer wilt worden, ontstekingen wilt verminderen, of wilt afvallen, visvetzuren kunnen je daarbij helpen. Zorg ervoor dat ze een vast plekje krijgen in je eetpatroon, en je zult de voordelen merken voor je gezondheid. Het is lekker en gezond tegelijk!
Wil jij ook komen Zlimmen en meer weten over het belang van visvetzuren? Maak dan een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt. Tot snel!
Deze Aziatische salade is een smaakvolle en gezonde optie voor een
lichte maaltijd. De combinatie van gerookte zalm en tonijn voegt
eiwitten en gezonde vetten toe, terwijl de verse groenten en kruiden
zorgen voor een knapperige textuur en heerlijke smaak.
Ingrediënten:
– 200 gram gerookte zalm
– 200 gram tonijn uit blik (in water of olie, naar keuze)
– 4 kopjes gemengde sla (bijvoorbeeld rucola, spinazie, romaine)
– 1 komkommer, in dunne plakjes gesneden
– 1 wortel, geraspt
– 1 rode paprika, in dunne reepjes gesneden
– 2 lente-uitjes, in dunne ringetjes gesneden
– Handvol verse korianderblaadjes
– Handvol verse muntblaadjes
– 2 eetlepels sojasaus
– 1 eetlepel sesamolie
– 1 eetlepel rijstazijn
– 1 theelepel honing
– 1 teentje knoflook, fijngehakt
– geroosterde sesamzaadjes voor garnering
Bereidingswijze:
1. Bereid de dressing door in een kleine kom de sojasaus, sesamolie,
rijstazijn, honing en knoflook te mengen. Roer goed door elkaar tot de
honing is opgelost. Zet de dressing opzij.
2. Verdeel de gemengde sla over een grote saladeschaal.
3. Voeg de plakjes komkommer, geraspte wortel, rode paprika,
lente-uitjes, koriander en munt toe aan de schaal. Meng voorzichtig
zodat de ingrediënten goed verdeeld zijn.
4. Voeg de gerookte zalm en tonijn toe aan de salade. Scheur de zalm in
stukjes en verdeel deze samen met de tonijn over de salade.
5. Besprenkel de dressing gelijkmatig over de salade en hussel
voorzichtig om alles goed te combineren.
6. Garneer de salade met geroosterde sesamzaadjes.
Geniet ervan!
Deze Aziatische salade is een smaakvolle en gezonde optie voor een
lichte maaltijd. De combinatie van gerookte zalm en tonijn voegt
eiwitten en gezonde vetten toe, terwijl de verse groenten en kruiden
zorgen voor een knapperige textuur en heerlijke smaak.
Het weekend komt er weer langzaam aan en je zit al te denken wat je van het weekend weer zal eten.
Je wilt iets lekkers, makkelijks en gezonds op tafel zetten waar je van kan genieten zonder schuldgevoel.
Dan is deze heerlijke gezonde tortilla wrap pizza iets voor jou!
Benodigheden:
– Volkoren wraps
– Tomatensaus
– groenten naar keuze
– 30+ geraspte kaas
– Oregano en/of Italiaanse kruiden
Bereiding:
– Verwarm de over voor op 200 graden Celsius.
– Besmeer de wrap met tomatensaus
– Voeg de gebakken groenten toe op de tortilla
– Voeg hierna de kaas en kruiden toe
Nog even 6 minuten wachten en genieten maar!
Misschien heb je weleens gehoord van magnesium, maar wist je dat dit mineraal eigenlijk heel belangrijk is voor je lichaam? Het helpt je om je spieren te ontspannen, geeft je energie en zorgt ervoor dat je botten sterk blijven. Laten we eens kijken waarom magnesium zo speciaal is en hoe je ervoor kunt zorgen dat je genoeg ervan krijgt.
Wat is Magnesium?
Magnesium is een soort mineraal dat in je lichaam zit. Het doet meer dan 300 dingen in je lichaam! Het wordt ook wel het “ontspanningsmineraal” genoemd omdat het helpt om je spieren te laten rusten. Daarnaast geeft magnesium je lichaam energie, regelt het je suikerspiegel en zorgt het ervoor dat je sterke botten hebt.
De Voordelen van Magnesium
Hoe Krijg je Genoeg Magnesium?
Om genoeg magnesium binnen te krijgen, kun je bepaalde soorten eten eten:
Het kan soms moeilijk zijn om genoeg magnesium uit eten te halen, vooral als je niet veel van deze voedingsmiddelen eet. In dat geval kun je overwegen om een magnesiumsupplement te nemen.
Wil jij ook komen Zlimmen en meer weten over het belang bij magnesium? Maak dan een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt. Tot snel!
Deze avocado-ei muffins zijn een heerlijk en voedzaam ontbijt vol
gezonde vetten en eiwitten. Ze zijn gemakkelijk te maken en perfect om
van te genieten als een snel ontbijt of als een gezonde snack. Voel je
vrij om te experimenteren met verschillende kruiden en groente-toppings
om ze naar jouw smaak aan te passen.
Ingrediënten:
– 2 rijpe avocado’s
– 4 eieren
– 1/4 kopje feta of geitenkaas, verkruimeld
– 1/4 kopje gehakte verse kruiden (bijv. peterselie, bieslook, dille)
– Zout en peper naar smaak
– Optionele toppings: gehakte tomaten, plakjes komkommer,
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en vet een muffinvorm in
met wat olijfolie of gebruik papieren muffinvormpjes.
2. Snijd de avocado’s in de lengte doormidden en verwijder de pit. Schep
het vruchtvlees in een kom en prak het fijn met een vork.
3. Voeg de eieren, verkruimelde feta of geitenkaas, gehakte verse
kruiden, zout en peper toe aan de kom met geprakte avocado. Meng alles
goed door elkaar.
4. Giet het avocado-eimengsel in de muffinvormpjes, vul ze ongeveer 2/3
vol.
5. Bak de muffins in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten, of
totdat ze stevig zijn en licht goudbruin aan de bovenkant.
6. Haal de muffins uit de oven en laat ze iets afkoelen voordat je ze
uit de vorm haalt.
7. Serveer de avocado-ei muffins warm of op kamertemperatuur. Je kunt ze
eventueel garneren met gehakte tomaten, plakjes komkommer en verse
kruiden naar keuze.
Geniet ervan!
Bekijk hier het volledige recept op https://zlim.nl/avocado-ei-muffins/
In de wereld van vandaag, waar stress en drukte vaak de boventoon voeren, is het vinden van momenten van ontspanning van grote waarde voor onze fysieke en mentale welzijn. Yoga Nidra, een oude yogapraktijk, biedt een verfrissende en effectieve manier om deze ontspanning te bereiken. In deze blog zullen we dieper ingaan op wat Yoga Nidra is, en welke voordelen het heeft.
Wat is Yoga Nidra?
Yoga Nidra, ook wel bekend als yogische slaap, is een diepgaande ontspanningpraktijk die teruggaat tot de oude yogatradities van India. Het woord “Yoga” verwijst naar eenheid of verbinding, en “Nidra” betekent simpelweg slaap. Yoga Nidra is een staat van bewuste diepe ontspanning waarbij je jezelf in een toestand tussen wakker en slapen bevindt.
Yoga Nidra wordt meestal begeleid door een instructeur of via een opgenomen audio, maar het kan ook zelfstandig worden beoefend. Jijzelf doet niet meer dan het liggen in een comfortabele houding, meestal op je rug, en het volgen van de steminstructies. YouTube staat vol met verschillende sessies die je kan volgen.
De Voordelen van Yoga Nidra
1. Stressvermindering: Het helpt bij het verminderen van stress en angst door de ontspanningsreactie van het lichaam te activeren.
2. Verbeterde slaap: Regelmatige beoefening kan de slaapkwaliteit verbeteren en slapeloosheid verminderen.
3. Verhoogde creativiteit: Door de diepgaande ontspanning kunnen nieuwe ideeën en inzichten naar voren komen.
4. Emotioneel welzijn: Het kan helpen bij het omgaan met emoties en het ontwikkelen van emotionele veerkracht.
5. Verbeterde concentratie: Yoga Nidra kan de mentale focus en helderheid vergroten.
Yoga Nidra is een krachtige praktijk die diepe ontspanning en innerlijke rust kan brengen in ons vaak hectische leven. Dus, als je op zoek bent naar een manier om stress te verminderen, beter te slapen en je algehele welzijn te verbeteren, overweeg dan om Yoga Nidra een kans te geven. Het kost weinig tijd en kan je veel brengen!
Wil jij ook komen Zlimmen en meer weten over de voordelen van diepgaande ontspanning door het beoefenen van Yoga Nidra ? Maak dan een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt. Tot snel