NL / BE

Koolhydraten zijn een belangrijke bron van energie voor ons lichaam, en ze komen voor in veel verschillende voedingsmiddelen. Langzame koolhydraten zijn een categorie van koolhydraten die langzamer door het lichaam worden verteerd en geabsorbeerd in vergelijking met snelle koolhydraten. Ze hebben doorgaans een lage glycemische index (GI), wat betekent dat ze geleidelijk glucose in het bloed vrijgeven en geen plotselinge pieken in de bloedsuikerspiegel veroorzaken. Hierboven zie je enkele voorbeelden van voedingsmiddelen die langzame koolhydraten bevatten.

Wil jij ook komen Zlimmen en meer weten over de verschillen in koolhydraten? Maak dan een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt. Tot snel! 

Deze heerlijke stamppot is perfect voor de koudere dagen opkomst. Je maakt deze stamppot in een handomdraai, zodat je eenvoudig en snel heerlijk een voedzame maaltijd op tafel hebt.

Ingrediënten:

        * 400 gram nieuwe aardappelen
        * 400 gram zoete aardappelen
        * 2 courgettes, in blokjes gesneden
        * 2 gele paprika’s, in blokjes gesneden
        * 1 rode ui, fijngehakt
        * 2 teentjes knoflook, fijngehakt
        * 2 eetlepels olijfolie
        * 100 gram cherrytomaten, gehalveerd
        * Handvol verse basilicumblaadjes, grof gehakt

        * Feta
        * Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Schil de nieuwe aardappelen en zoete aardappelen en snijd ze in
gelijke stukken. Breng een grote pan met licht gezout water aan de kook
en kook de aardappelen tot ze gaar zijn. Giet ze af en zet ze even
opzij.

2. Verhit ondertussen de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog
vuur. Voeg de rode ui en knoflook toe en bak ze glazig.

3. Voeg de courgetteblokjes en paprikablokjes toe aan de pan en bak ze
gedurende 5-7 minuten, of tot ze zacht en lichtbruin zijn. Breng op
smaak met zout en peper.

4. Voeg de cherrytomaten toe aan de pan en bak ze nog 2-3 minuten mee,
zodat ze iets zachter worden.

5. Voeg de gekookte aardappelen en zoete aardappelen toe aan de pan met
de groenten. Stamp de aardappelen en groenten samen tot een grove puree.
Je kunt ervoor kiezen om het wat grover te houden of helemaal fijn te
stampen, afhankelijk van je voorkeur.

6. Breng de stamppot op smaak met zout, peper en verse basilicum. Roer
alles goed door elkaar, zodat de smaken goed vermengd zijn.

7. Bestrooi de opgemaakte borden als laatst met wat feta, hoeveelheid
helemaal naar eigen smaak!

Geniet ervan!

De dagen worden korter, de temperaturen lager en de winter staat voor de deur. Voor velen gaat dit seizoen hand in hand met een winterdip, een gevoel van lusteloosheid en somberheid. Gelukkig zijn er manieren om deze winterdip te voorkomen en volop te genieten van de koudere maanden.

10 tips:

Experimenteer met deze tips en ontdek welke het beste bij jou passen. Een winterdip is geen onoverkomelijk obstakel, en met de juiste aanpak kun je de koude maanden met een positieve instelling tegemoet gaan!

Wil jij ook komen Zlimmen en meer weten over het voorkomen van een winterdip? Maak dan een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt. Tot snel!

Fruit, het is niet meer weg te denken uit ons leven. Het is gezond, voedzaam en bovendien heel erg lekker. Je staat in de winkel en ziet het verschil in prijzen van vers vergeleken het diepvriesvak. Maar wat is nou het verschil tussen verse fruit en diepvries fruit? Is er wel een verschil?

Het zal je misschien verbazen maar diepvriesfruit is in sommige gevallen zelfs gezonder dan vers fruit. Het bevat meer vitamines, omdat de vruchten meteen worden ingevroren na het plukken. Het invriezen stopt het proces waarbij voedingswaarden worden afgebroken, waardoor de vitamines beter bewaard blijven. Het enige nadeel is dat je even moet wachten om het te laten ontdooien.

Meer vragen over voeding? kom langs in één van de Zlim-studio’s voor advies en maak een vrijblijvende  afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt. Tot snel! 

Het weekend komt er weer langzaam aan en je zit al te denken wat je van het weekend weer zal eten.
Je wilt iets lekkers, makkelijks en gezonds op tafel zetten waar je van kan genieten zonder schuldgevoel.
Dan is deze heerlijke gezonde tortilla wrap pizza iets voor jou!

Benodigheden:
– Volkoren wraps
– Tomatensaus
– groenten naar keuze
– 30+ geraspte kaas
– Oregano en/of Italiaanse kruiden

Bereiding:
– Verwarm de over voor op 200 graden Celsius.
– Besmeer de wrap met tomatensaus
– Voeg de gebakken groenten toe op de tortilla
– Voeg hierna de kaas en kruiden toe

Nog even 6 minuten wachten en genieten maar!

Misschien heb je weleens gehoord van magnesium, maar wist je dat dit mineraal eigenlijk heel belangrijk is voor je lichaam? Het helpt je om je spieren te ontspannen, geeft je energie en zorgt ervoor dat je botten sterk blijven. Laten we eens kijken waarom magnesium zo speciaal is en hoe je ervoor kunt zorgen dat je genoeg ervan krijgt.

Wat is Magnesium?

Magnesium is een soort mineraal dat in je lichaam zit. Het doet meer dan 300 dingen in je lichaam! Het wordt ook wel het “ontspanningsmineraal” genoemd omdat het helpt om je spieren te laten rusten. Daarnaast geeft magnesium je lichaam energie, regelt het je suikerspiegel en zorgt het ervoor dat je sterke botten hebt.

De Voordelen van Magnesium

  1. Ontspannen Spieren: Magnesium zorgt ervoor dat je spieren niet te gespannen zijn. Het kan helpen om krampen en pijn in je spieren te voorkomen.
  2. Energie Maken: Magnesium helpt je cellen om energie te maken. Dit is als brandstof voor je lichaam, net zoals benzine voor een auto.
  3. Sterke Botten: Magnesium werkt samen met calcium om je botten en tanden sterk te houden. Calcium is ook goed voor je botten.
  4. Gezond Hart: Magnesium houdt je hart gezond. Het kan ook helpen om je bloeddruk normaal te houden en je hart goed te laten kloppen.
  5. Minder Stress: Magnesium kan helpen om minder stress te voelen. Dat is goed nieuws, want te veel stress is niet goed voor je.

Hoe Krijg je Genoeg Magnesium?

Om genoeg magnesium binnen te krijgen, kun je bepaalde soorten eten eten:

Het kan soms moeilijk zijn om genoeg magnesium uit eten te halen, vooral als je niet veel van deze voedingsmiddelen eet. In dat geval kun je overwegen om een magnesiumsupplement te nemen.

Wil jij ook komen Zlimmen en meer weten over het belang bij magnesium? Maak dan een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt. Tot snel! 

In dit artikel duiken we dieper in op vezels, wat ze zijn, waarom ze zo belangrijk zijn en geven we je handige tips om ze gemakkelijk aan je eetpatroon toe te voegen.

Wat zijn Vezels?
Vezels zijn een type koolhydraat dat voorkomt in plantaardig voedsel, zoals groenten, fruit, granen, noten en peulvruchten. In tegenstelling tot andere koolhydraten worden vezels niet verteerd in de dunne darm, zo helpen ze je darmen schoon te houden en voedsel soepel door je buik te laten bewegen.

Waarom zijn Vezels Belangrijk?

  1. Gezonde Spijsvertering:

Vezels zorgen voor een soepele en regelmatige stoelgang door de darmbewegingen te stimuleren.

2. Bloedsuikerregulatie:

 Oplosbare vezels vertragen de opname van suiker in de bloedbaan, wat kan helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel. Dit zorgt weer voor minder eetbuien en meer energie.

 3. Gezond hart:

 Een dieet rijk aan vezels wordt geassocieerd met een lager risico op hartziekten,    beroertes en hypertensie.

Tips om Meer Vezels toe te Voegen aan je eetpatroon

Wil jij ook komen Zlimmen en meer weten over het belang bij vezels? Maak dan een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt. Tot snel! 

In de wereld van vandaag, waar stress en drukte vaak de boventoon voeren, is het vinden van momenten van ontspanning van grote waarde voor onze fysieke en mentale welzijn. Yoga Nidra, een oude yogapraktijk, biedt een verfrissende en effectieve manier om deze ontspanning te bereiken. In deze blog zullen we dieper ingaan op wat Yoga Nidra is, en welke voordelen het heeft.

Wat is Yoga Nidra?

Yoga Nidra, ook wel bekend als yogische slaap, is een diepgaande ontspanningpraktijk die teruggaat tot de oude yogatradities van India. Het woord “Yoga” verwijst naar eenheid of verbinding, en “Nidra” betekent simpelweg slaap. Yoga Nidra is een staat van bewuste diepe ontspanning waarbij je jezelf in een toestand tussen wakker en slapen bevindt. 

Yoga Nidra wordt meestal begeleid door een instructeur of via een opgenomen audio, maar het kan ook zelfstandig worden beoefend. Jijzelf doet niet meer dan het liggen in een comfortabele houding, meestal op je rug, en het volgen van de steminstructies. YouTube staat vol met verschillende sessies die je kan volgen.

De Voordelen van Yoga Nidra

1. Stressvermindering: Het helpt bij het verminderen van stress en angst door de ontspanningsreactie van het lichaam te activeren.

2. Verbeterde slaap: Regelmatige beoefening kan de slaapkwaliteit verbeteren en slapeloosheid verminderen.

3. Verhoogde creativiteit: Door de diepgaande ontspanning kunnen nieuwe ideeën en inzichten naar voren komen.

4. Emotioneel welzijn: Het kan helpen bij het omgaan met emoties en het ontwikkelen van emotionele veerkracht.

5. Verbeterde concentratie: Yoga Nidra kan de mentale focus en helderheid vergroten.

Yoga Nidra is een krachtige praktijk die diepe ontspanning en innerlijke rust kan brengen in ons vaak hectische leven. Dus, als je op zoek bent naar een manier om stress te verminderen, beter te slapen en je algehele welzijn te verbeteren, overweeg dan om Yoga Nidra een kans te geven. Het kost weinig tijd en kan je veel brengen!

Wil jij ook komen Zlimmen en meer weten over de voordelen van diepgaande ontspanning door het beoefenen van Yoga Nidra ? Maak dan een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt. Tot snel

Uit eten gaan is een geweldige manier om te genieten van heerlijk bereid voedsel en quality time door te brengen met vrienden en familie. Maar het kan ook een uitdaging zijn als je bezig bent met het maken van gezonde keuzes en het volgen van een evenwichtige levensstijl. Gelukkig zijn er tips die je kunt toepassen om tijdens het uit eten gaan gezonde keuzes te maken zonder je plezier te bederven.

1. Doe vooraf onderzoek
Voordat je naar een restaurant gaat, neem even de tijd om het menu online te bekijken. Veel restaurants plaatsen hun menu op hun websites. Dit geeft je de mogelijkheid om van tevoren gezonde opties te bekijken en te plannen wat je gaat bestellen. Kies voor gerechten die rijk zijn aan groenten, eiwitten en volkoren granen.

2. Laat het broodmandje en de frietjes.
Vaak wordt bij restaurants een verleidelijk broodmandje geserveerd voordat je hoofdmaaltijd arriveert. Hoewel vers brood heerlijk is, kan het onnodige calorieën toevoegen aan je maaltijd. Sla het broodmandje over of beperk jezelf tot een klein stukje. Hetzelfde geldt voor frietjes als bijgerecht; kies in plaats daarvan voor een gezondere optie zoals een groene salade.

3. Ga voor groenten
Groenten zijn een belangrijk onderdeel van een gezonde maaltijd. Kies gerechten die veel groenten bevatten, zoals salades, gegrilde groenten of groentecurry’s. Als een gerecht niet genoeg groenten bevat, overweeg dan om een bijgerecht met groenten toe te voegen.

4. Wees bewust van je drankjes
Calorierijke drankjes zoals frisdrank en suikerhoudende cocktails of wijn en bier kunnen je maaltijd snel van gezond naar ongezond maken. Kies in plaats daarvan voor water, bruisend water, ongezoete thee. Als je alcohol wilt drinken, beperk dan de hoeveelheid en kies voor opties met minder suiker.

6. Geniet en luister naar je lichaam
Het is belangrijk om te genieten van het leven en jezelf niet alles te ontnemen. Dus een traktatie of iets minder gezonds af en toe kan helemaal geen kwaad! Als je echt zin hebt in een bepaald gerecht dat niet bijzonder gezond is, eet het dan maar geniet er ook bewust van. Luister naar je lichaam en stop met eten zodra je je voldaan voelt.

Wil jij ook komen Zlimmen en meer weten over het maken van slimme keuzes? Maak dan een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt. Tot snel! 

De Ramadan-maand is een heilige maand voor moslims waarin er wordt gevast tussen zonsopgang en zonsondergang (ja.. ook geen water!) Veel mensen denken dat de ramadan alleen maar draait om het niet eten en drinken maar het is veel meer dat, onder andere verdraagzaamheid, zelfdiscipline en lief zijn voor je medemens staat centraal. Zo’n miljoen mensen in Nederland doen mee met de ramadan. Grote kans dus dat jij ook iemand bent of kent die mee doet! Wij geven je enkele tips om de Ramadan goed te volbrengen.  

Maar is mee doen aan de ramadan eigenlijk wel gezond? 

Vasten in het algemeen is gezond, alleen zijn er wel een aantal dingen die je moet weten. Je lichaam vervangt tijdens het vasten oude cellen en oud weefsel en hier krijg je een gezonder lichaam voor terug. Je darmflora wordt beter en je bloedsuiker stabieler. Wanneer je het vasten dus goed doet kan je je lichaam een mooie reset geven en kun je er veel gezondheidsvoordelen uit halen! 

Maar hoe doe je het goed? 

Drink genoeg water en kruidenthee. Vermijd dus frisdranken en andere zoete dranken. Deze lessen misschien je dorst maar geven je uiteindelijk geen voedingsstoffen waar je uren op kunt teren. Water daarentegen zorgt voor de allerbeste hydratatie en dat wil je als je uren niks kan drinken. Veel moslims verbreken het vasten met vers gemaakte soep, een ideale manier om zowel je honger en je dorst te stillen.  

Vermijd snelle suikers

Na uren vasten is het verleidelijk om je te storten op brood en koek maar dit is zonde, je verzadiging is bij deze producten minimaal en je lichaam zal snel weer behoefte hebben aan voedingsstoffen. Producten met veel vezels zoals groente, fruit, peulvruchten, volkoren en eiwitrijke producten als noten, granen, eieren, zuivel, vlees en vis zorgen ervoor dat je langer vol zit. En ze bevatten van nature belangrijke vitamines en mineralen. Ideaal dus!  

Blijf bewegen 

Het is gewoon mogelijk om te blijven sporten tijdens de ramadan. Belangrijk is wel dat je goed luistert naar je lichaam en de intensiteit van je trainingen verlaagd. Heb je de mogelijkheid om vlak voor dat je weer mag eten te trainen dan is dat het meest ideaal. Zo kan je na de training meteen je lichaam weer voeden. 

Heb je vragen over hoe jij gezond de ramadan door kan komen? Bij Zlim helpen we je graag op het gebied van voeding en beweging ook tijdens de ramadan! Maak een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt voor meer informatie.