NL / BE

Het is al een tijdje een van de grootste trends op voedsel- en lifestyle gebied: intermittent fasting (IF). Eigenlijk is het niets meer dan tijdgebonden eten. Maar hoe doe je dat? En wat zijn de voor en nadelen? 

Intermittent fasting (IF), wat is het?

Experts noemen IF geen dieet maar een ware lifestyle. Dit komt omdat je in principe alles mag blijven eten, maar dat je op bepaalde momenten van de dag eet en bepaalde momenten niet. Tijdens de vast periodes mag je wel water, koffie of thee zonder melk en suiker drinken.

De verschillende methodes

De 16/8 methode

De meest populaire variant: dit wil zeggen dat je 8 uur op een dag eet en daarna 16 uur aan een stuk vast (niet eet). 

Dus je ontbijt bijvoorbeeld pas om 12 uur ‘s middags, je mag dan tot 20 uur ‘s avonds eten. Daarna gaat je periode van vasten in. 

24 uur vasten

bij deze methode ga je 24 uur vasten. Je kan dat 1 of 2 keer per week doen. Voorbeeld: als je op maandag om 20:00 je laatste maaltijd hebt gehad, dan eet je pas dinsdag om 20:00 je volgende maaltijd. Deze methode is al een flink stuk lastiger, zeker als je het gewend bent om meerdere kleine maaltijden per dag te eten. 

Alternate Day Diet (om de dag)

Bij deze variant wissel je een dag van eten af met een dag vasten. Je kan hierbij zowel kiezen om de dagen van vasten helemaal niets te eten, of om maar een beperkte hoeveelheid te eten.

Let op en zoek hulp

Het blijkt dat er heel wat voordelen verbonden zijn aan IF. Maar zijn ze ook allemaal bewezen? Nee. 

De meeste onderzoeken die zijn gedaan zijn op dieren of op kleine groepen mensen. Dus er is zeker nog meer onderzoek nodig om vast te kunnen stellen dat IF echt gezond is. Ook verschilt elk mens qua lijf én mindset. Dus wat voor jou werkt hoeft voor een ander niet te gelden. Ga dus altijd in gesprek met een deskundige op het gebied van voeding en lifestyle voor dat je begint met IF.

De meest besproken voordelen:

Gewichtsverlies

Doordat je minder vaak eet maakt je lichaam minder insuline aan. Hierdoor worden je vetreserves sneller aangesproken en dus verbrand

Verlagen insulineresistentie

Insuline is een belangrijk hormoon dat je bloedsuikerspiegel in evenwicht houdt. Bij insulineresistentie zijn je lichaamscellen ongevoelig geworden voor insuline. Dit wil zeggen dat je lichaam niet goed meer reageert op het hormoon. Een gevolg hiervan zijn leefstijlziektes voals diabetes, obesitas en hart-en vaatziekten. Door te IF kan deze resistentie verminderen of zelfs verdwijnen

Het kan het risico op (leefstijl)ziektes verkleinen

Studies bij dieren tonen aan dat IF het risico op bepaalde ziektes en kankers kan verkleinen. Je lichaam heeft namelijk in de vasten-uren (tijdens een stabiele bloedsuikerspiegel) de tijd om zichzelf te reinigen en zich te weren tegen verschillende virussen van buitenaf.

De meest besproken nadelen:

Motivatie 

Als je met iets nieuws start, dan begin je er met goede moed aan. Na een tijdje is die motivatie vaak weg, waardoor het moeilijk wordt om het vasten vol te houden. Zo kan je toch weer vallen in het jo-jo effect wat voor je lichaam en geeft helemaal niet prettig is.

Verleidingen

Wat je niet mag wordt in je hoofd vaak juist heel groot. Dus na een lange periode van vasten kan het moeilijk zijn om de verleiding te weerstaan. Je lichaam kan gaan snakken naar voedsel en om de verleiding dan te weerstaan om toch die snoepkast open te trekken is voor veel mensen groot.

Eiwitten (ook wel proteïne genoemd) zijn belangrijke bouw en voedingsstoffen die je nodig hebt voor een optimale gezondheid. Zo heb je eiwitten nodig voor het opbouwen en behouden van je spiermassa en zijn ze essentieel als je op een gezonde manier wilt afvallen.

Eiwitten verzadigen

Eiwitten worden in ons lichaam traag verteerd, dit betekent dat je maag langer gevuld blijft als je een eiwitrijke maaltijd gegeten hebt. Gevolg: je lichaam krijgt niet snel het signaal dat je meer eten nodig hebt. Daardoor krijg je minder snel honger en voorkom je snacken tussendoor

 Eiwit stimuleert de vetverbranding

Je lichaam kan niet effectief vet verbranden als het geen hulp heeft van eiwitten. Wanneer je gewicht kwijtraakt, verliest je lichaam zowel spieren als vet. Tijdens dit proces is het heel belangrijk dat je voldoende eiwitten blijft eten. Voldoende eiwit in je voeding stimuleert de vetverbranding terwijl je je spieren behoudt.

Eiwitten houden de bloedsuikerspiegel stabiel

Eiwitten én gezonde vetten zorgen er het beste voor dat je bloedsuikerspiegel langzaam en niet te snel stijgt en dus zo veel mogelijk stabiel is. Tijdens een stabiele bloedsuikerspiegel voelen we ons het meest fit en heeft ons lichaam de kans om overtollig vet te verbranden.

Snelle koolhydraten daarentegen zorgen ervoor dat je bloedsuikerspiegel zeer snel en heel veel stijgt, dit resulteert weer in snaaibuien en vetopslag. Snelle koolhydraten zijn alles waar suiker in zit maar ook wit brood, witte pasta of bijvoorbeeld

Heb jij vragen over hoe jij het beste zo eiwitrijk mogelijk kunt eten? Onze diëtisten en voedingsdeskundige staan voor je klaar!

De meeste vrouwen die komen Zlimmen, komen binnen met een bepaald doel. Dit kan verschillen van afvallen, aankomen, afkicken van een suikerverslaving of een beter zelfbeeld creëren. Het opstellen van een concreet en realistisch doel vergroot de kans dat het ook daadwerkelijk behaald kan worden. Maar hoe doe je dat dan?

Waar sta je nu? 

Allereerst is fijn om te weten waar je nu staat. Welke punten hebben prioriteit en welke punten gaan misschien al heel goed? Wat kun je zelf en waar heb je misschien hulp bij nodig?

Schrijf je doelen op.

Het is goed om je doelen op papier te zetten. Zo zet je je gedachten letterlijk op een rijtje en heb je meer overzicht. 

Door een to do lijst te maken creëer je rust in je hoofd en kom je sneller tot actie.

Oke, stel je wil afvallen maar het lukt je niet alleen. Dan is een afspraak maken bij iemand die je kan helpen een mooie eerste stap.

Bij zlim is de eerste afspraak altijd een intakegesprek waar we kennismaken en je doelen en wensen samen bespreken.

Zijn je doelen haalbaar?

Stel je wil graag 15 kilo afvallen dan is dat een mooi hoofddoel. Alleen is het doel nog wel heel ver weg. Het is dus verstandig om tussendoelen te stellen en bijvoorbeeld te beginnen met 5 kilo. 

Haalbare doelen stellen motiveert! Je kunt een heleboel haalbare doelen stellen denk bijvoorbeeld aan:

Evalueer regelmatig en stel bij waar nodig.

Spreek met jezelf of met je coach af dat je regelmatig evalueert hoe het gaat. Dat is belangrijk om je doel niet uit het oog te verliezen. Er kunnen onderweg dingen gebeuren of veranderen waardoor bijstellen soms nodig is. Dit is niet goed of fout. We kunnen simpelweg niet in de toekomst kijken.

Wil jij ook doelen stellen en deze behalen? Maak dan een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt. Tot snel! 

We weten inmiddels dat wat we zien op Social Media niet de realiteit is. De perfecte plaatjes worden veelal gefotoshopt of er zit een ‘subtiele’ filter overheen die je huid net iets gladder en bruiner maakt.. 

Ondanks dat we weten dat dit nep is worden we er vaak toch onzeker van en heeft het weldegelijk invloed op ons zelfbeeld.

Het zit namelijk in onze natuur om niet te veel af te wijken van de standaard en er graag bij horen. Maar als we elke dag een standaard zien die niet de werkelijkheid weerspiegelt, dan krijg je het idee dat je eigen leven saai, niet spannend genoeg is en dat jij de enige bent die met een pukkel of met putjes in je billen loopt.. 

Maar er is zeker ook iets positiefs te zeggen over Social Media, als je de juiste mensen volgt dan kan het zorgen voor verbinding. Mensen vinden het makkelijk om contact te maken via socialmedia en ze voelen zich sneller ergens bij horen. Dat voedt zelfvertrouwen.

Ben je ervan bewust dat je zelf invloed hebt op wie je wel en niet volgt. Er zijn genoeg ‘eerlijke’ accounts te vinden die wél een realistisch beeld geven. Kijk ook eens door de lijst mensen die je nu volgt. Van wie word je onzeker? Ontvolg het account en zorg dat jouw eigen account gevuld wordt met positiviteit en eerlijke levens. Op die manier krijg je weer meer zelfvertrouwen en verbinding.  

Wil jij ook komen Zlimmen en meer weten over gezonde voeding? Maak dan een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt. Tot snel! 

Tuinerwtenpuree is geen standaard puree zoals we het kennen. Naast dat de kleur van de puree erg verassend is, eet je ook makkelijk wat extra groentes. Het is een heerlijke combinatie samen met de zalm en de prei. Verras bijvoorbeeld vrienden of familie met deze leuke kleur op je bord!

Ingrediënten voor 4 personen
Bereidingswijze
  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil de aardappelen, snijd in gelijke stukken en kook in 20 min. gaar. Kook de tuinerwten de laatste 3 minuten mee.
  2. Halveer ondertussen de preien in de lengte en snijd in 4 gelijke stukken. Was en droog de prei. Verdeel de prei over 4 stukken aluminiumfolie. Leg de zalm erop en bestrooi met de kerriepoeder en peper. Voeg 1 el water per pakketje toe en vouw de pakketjes losjes maar goed dicht, zodat er geen stoom kan ontsnappen. Leg op een bakplaat en bak 10-12 min in het midden van de oven.
  3. Giet de aardappelen en erwten af en vang een kopje kookvocht op. Stamp met het kookvocht tot een smeuïge puree. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Serveer de prei-zalmpakketjes met het vocht uit de pakketjes bij de tuinerwtenpuree. Smakelijk!

Heb jij moeite met gezond en gevarieerd eten? Bij Zlim helpen we je bij het maken van verantwoorde keuzes. Maak een vrijblijvende afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt.

Het kersenseizoen is volop van start! En duurt ongeveer tot eind augustus. Dit ontbijt/lunch recept is super simpel, snel klaar en echt een traktatie. Wentelteefjes met een gezonde warme kersensaus en Griekse yoghurt. Heerlijk met verse kersen van een boer bij jou uit de buurt.

Ingrediënten (2 pers.)
Bereiding wentelteefjes
  1. Meng in een diep bord het ei met de melk en kaneel. Zorg dat alles helemaal goed door elkaar gemengd is en er geen klontjes ontstaan.
  2. Zet een pan op hoog vuur en laat deze goed warm worden. Doe er vervolgens de boter in.
  3. Haal de boterhammen door het eimengsel en zorg er voor dat ze helemaal onder zitten, er blijft geen droog stukje brood over.
  4. Leg vervolgens de boterhammen in de pan. Bak ze aan beide kanten mooi goudbruin.
Bereiding kersensaus
  1. Ontpit en halveer de kersen en ze samen met een scheut water in een kleine pan. Breng op hoog vuur aan de kook, leg dan de deksel op de pan en draai het vuur laag en laat ze nog eens 2–3 minuten zachtjes koken.
  2. Prak de kersen licht met een vork en laat ze nog dan nog even zachtjes koken tot ze zacht zijn en het sap iets dikker wordt.
  3. Zet het vuur uit en laat de saus iets afkoelen.

Serveer de wentelteefjes vervolgens met een laagje griekse yoghurt en daarna met de heerlijke warme kersen, smakelijk! Heb jij moeite met gezond en gevarieerd eten? Bij Zlim helpen we je bij het maken van verantwoorde keuzes. Maak een vrijblijvende afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt

Bij Zlim train je in warmtecabines (TFM). In een TFM cabine slank je af door doelbewust te bewegen. In de TFM cabine is het een aangename temperatuur van 36°C. Het bevordert de doorbloeding van huid- en spierweefsel en voorkomt spierpijn. Daarnaast biedt het nog veel meer voordelen voor vrouwen die willen afvallen. Deze voordelen hebben wij voor je op een rijtje gezet:

Geen spierpijn

In de warmtecabine is het een aangename temperatuur van 36°C. Het bevordert de doorbloeding van huid- en spierweefsel en voorkomt hierdoor spierpijn. 

Maar 30 minuten

Doordat de doorbloeding van het lichaam en de huid worden gestimuleerd, wordt de afbraak van vetreserves sneller geactiveerd en je metabolisme versneld. Hierdoor is 2 keer per week een halfuurtje trainen genoeg om mooie resultaten te behalen!

Persoonlijke begeleiding

Je traint altijd onder persoonlijke begeleiding met een schema dat past bij jouw eigen doelen en wensen. Verandert je doel, heb je een blessure of ben je zwanger? We blijven kijken naar je behoefte en niveau op dat moment.

Elk niveau mogelijk

Ben je een beginner, een fanatieke sporter of heb je last van blessures? In onze warmtecabines kan je op elk niveau trainen. De weerstandriempjes zorgen ervoor dat je elke oefening kan verzwaren en doordat je de oefeningen liggend uitvoert ervaar je geen rug- en gewrichtsklachten. Dus heb jij last hebt van reuma, fibromyalgie, artrose of artritis? Dan is het sporten in een warmte cabine ideaal!

Geen drukke sportschool

Voor veel mensen is naar een sportschool gaan een hoge drempel of voelen we ons er simpelweg niet comfortabel. Bij Zlim sport je kleinschalig in je eigen cabine. We streven altijd naar professionele begeleiding en een goede sfeer zodat het zlimmen echt een momentje voor jezelf is.

Wil jij ook komen Zlimmen? Maak dan een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt. Tot snel! 

Het is eigenlijk heel simpel, in alle verschillende soorten voeding zitten ook verschillende belangrijke soorten vitamines en mineralen. Anno 2022 eten we vaak veel te eenzijdig en ziet ons ontbijt en lunch er vaak hetzelfde uit. We rouleren in de avond met een paar recepten en dat is het dan.

Door goed gevarieerd te eten krijg je makkelijker en sneller alle nodige voedingstoffen binnen en voorkom je dat je belangrijke voedingswaarde mist. 

Hoe eet je goed gevarieerd?

Er zijn een aantal tips waarmee je gemakkelijker gevarieerd kan eten en zo sneller en makkelijker aan al je voedingsstoffen komt.

  1. Minimaliseer bewerkt voedsel (pakjes en zakjes) in je voeding zodat je zelf in de hand hebt wat je precies binnenkrijgt en hoe je dit gevarieerd kan aanpakken. Kies dus voor zoveel mogelijke pure en biologische producten.

Wil jij ook komen Zlimmen en meer weten over gezonde voeding? Maak dan een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt. Tot snel! 

Bestrijdingsmiddelen zijn middelen die we gebruiken om onkruid en ongedierte te bestrijden. Veel mensen maken zich zorgen om bestrijdingsmiddelen op voedingsmiddelenmaar de producten die bespoten worden met bestrijdingsmiddelen zijn heel gezond. Het is dus niet verstandig om minder groenten en fruit te gaan eten vanwege die bestrijdingsmiddelen. 

Wil je zorgen dat je zo min mogelijk bestrijdingsmiddelen binnenkrijgt? Kies dan voor biologische producten. Daar zitten weinig tot geen bestrijdingsmiddelen op en was thuis je groente en fruit nog extra goed na.

Elk jaar brengt het wetenschappelijk onderzoeksteam van de EWG  (Environmental Working Group) een update uit met de vastgestelde hoeveelheid aan bestrijdingsmiddelen op groente en fruit. Dit noemen ze de Dirty Dozen en de Clean Fifteen, dit zijn de gewassen met de meeste en minste bestrijdingsmiddelen. 

De uitslag van de EWG bestrijdingsmiddelenanalyse 2022

De Dirty Dozen (meest bespoten):

  1. Aardbeien
  2. Spinazie
  3. Boerenkool
  4. Nectarines
  5. Appels
  6. Druiven
  7. Paprika’s
  8. Kersen
  9. Perziken
  10. Peren
  11. Bleekselderij
  12. Tomaten

De Clean Fifteen (minst bespoten):

  1. Avocado
  2. Maïs
  3. Ananas
  4. Uien
  5. Papaja
  6. Erwten (diepvries)
  7. Asperges
  8. Honingmeloen
  9. Kiwi
  10. Kool
  11. Champignons
  12. Cantaloupe
  13. Mango’s
  14. Watermeloen
  15. Zoete aardappelen

Wil jij meer weten over gezonde voeding? Maak dan een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt. Tot snel! 

Veel vrouwen hebben er last van, tijdens of vlak voor je menstruatie enorme trek in van alles en nog wat.  Waar komt die extreme honger als je ongesteld bent eigenlijk vandaan? En misschien nog wel belangrijker hoe komen we ervan af? 

Veranderingen in je hormoonspiegel zijn de boosdoener. Tijdens je menstruatiecyclus veranderen de niveaus van de hormonen oestrogeen en progesteron. Vlak voor en tijdens je menstruatie daalt het hormoon oestrogeen en stijgt het hormoon progesteron. Te weinig oestrogeen betekent ook dat er te weinig serotonine wordt aangemaakt. Serotonine is onder andere verantwoordelijk voor het regelen van je verzadigingsgevoel. Doordat je te weinig serotonine aanmaakt kun je last krijgen van een onverzadigbare behoefte aan zoetigheid en snelle koolhydraten. Gelukkig zijn er genoeg dingen die jij zelf kunt doen om deze eetbuien zo veel mogelijk te voorkomen.

Drink genoeg water

De meeste vrouwen voelen zich flink opgeblazen tijdens hun menstruatie, zorg er daarom voor dat je genoeg water drinkt zodat je lichaam het overmatige vocht goed kan afdrijven. Genoeg water drinken zorgt er daarnaast ook voor dat je bloedsuikerspiegel stabieler blijft en daardoor je hongergevoel wordt onderdrukt.

Magnesium

Tijdens je menstruatie daalt je magnesium en dit kan zorgen voor eetbuien. Belangrijk dat je dit bij-slikt in de vorm van supplementen of extra let op magnesiumrijke voeding. Denk hierbij aan: cashewnoten, amandelen, walnoten, haver, quinoa, pompoenpitten, zaden, avocado, appels, bananen, dadels, zoete aardappel, cacao (pure chocolade!)

Beweeg

Bewegen is een hele goede manier om een eetbui te voorkomen. Wanneer je op een dag genoeg beweegt maak je het geluk hormoon serotonine aan. En juist dit hormoon daalt tijdens je menstruatie en zorgt voor de drang naar zoetigheid. Probeer dus tijdens je menstruatie te blijven zlimmen, wandelen of fiets een rondje. Je zult meteen ervaren dat je je een stuk beter voelt en geen trek meer hebt in zoetigheid.

Benieuwd naar wat Zlim voor jou kan betekenen? Maak dan een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt.