NL / BE

Met een gezond ontbijt kickstart je je dag. Maar wat is een goed ontbijt? Zorg voor goede voedingstoffen en beperk suikers en koolhydraten. Hiermee houd je je bloedsuikerspiegel stabiel en voorkom je dat je tussendoor gaat snaaien.

Nog een tip: Drink meteen als je opstaat een of twee glazen lauw-warm water. Zo vul je het vocht aan dat je in de nacht hebt verloren en activeer je je stofwisseling en de spijsvertering.

Drink bij je ontbijt gewoon thee of koffie zonder suiker/melk of water. Maak zelf je keuze uit onderstaande ontbijtjes, en wissel hierin af. Minimaal 3 variaties per week.

1. Havermoutpap met een snufje kaneel.

2. Griekse Yoghurt met blauwe bessen (of ander fruit naar keuze) en gemengde ongezouten, ongebrande noten.

3. Twee gekookte eitjes met een maiswafel en cherrytomaatjes.

4. Omelet met boerensoepgroenten. Kan warm, maar is ook koud heel lekker!

5. Plakje bananenbrood en een glas (karne)melk/sojamelk/amandelmelk.

Heb jij moeite met gezond en gevarieerd eten? Bij Zlim helpen we je bij het maken van verantwoorde keuzes. Maak een vrijblijvende afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt.

Het pompoenseizoen is weer volop aan de gang! Dit gerecht smaakt als een pompoentaartje en is super voedzaam. Het perfecte ontbijt voor in de herfst.

Ingrediënten (1 persoon):

Bereiding: 

TIP! Doe de eerste 2 stappen de avond van te voren. 

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Maak de pompoen schoon, verwijder de draderige binnenkant en schil de pompoen. Snijd in kleine blokjes. 
  2. Verdeel de pompoenblokjes over een bakplaat en besprenkel met een klein scheutje olijfolie en verdeel hierover de koek/speculaaskruiden. Zet voor 20-30 minuten in de oven (of tot de pompoen goed gaar is). Schep tussentijds een keertje om. 
  3. Snijd de dadel in kleine stukjes. 
  4. Doe de (plantaardige) melk en de havermout in een pannetje en breng aan de kook. 
  5. Voeg vervolgens de pompoenblokjes, de dadels en eventueel nog wat extra koek/speculaaskruiden toe en laat nog een paar minuten pruttelen. Roer goed door. 
  6. Serveer de pompoen oats in een kommetje en garneer met de pecannoten. 

Heb jij moeite met gezond en gevarieerd eten? Bij Zlim helpen we je bij het maken van verantwoorde keuzes. Maak een vrijblijvende afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt.

Veel vrouwen herkennen het: in de week voordat je ongesteld wordt, zit je anders in je vel. Je hebt een kort lontje, weinig energie, een opgeblazen gevoel. En je hebt meer honger dan normaal. De klachten verdwijnen meestal één of enkele dagen nadat de menstruatie is begonnen.

PMS heeft te maken met een verandering in de hormoonbalans in de tweede fase van je menstruatiecyclus. Je progesteronspiegel wordt hoger en de oestrogeenspiegel lager. Oestrogeen kan je eetlust onderdrukken, terwijl progesteron voor een toename van je eetlust zorgt.

Deze terugkerende verstoring van je hormoonbalans kan erg vervelend zijn. Belangrijk is dat je juist in die periode goed voor jezelf zorgt. Een goede leefstijl heeft namelijk een positieve invloed op je klachten. Hieronder tips op het gebied van body, food en mind.

Bewegen bevordert de aanmaak van endorfine (neurotransmitter, ook wel het gelukshormoon genoemd) waardoor je je beter voelt. Beweeg en sport bij voorkeur in de buitenlucht. Zonlicht maakt namelijk serotonine (nog zo’n fijne neurotransmitter met een overwegend stimulerende werking) vrij. Bij veel vrouwen verergeren de PMS-klachten in de herfst, wat wordt toegeschreven aan het gebrek aan zonlicht. Dus pak in de week voordat je ongesteld wordt een uurtje zonlicht door een wandeling te maken of een rondje hard te lopen. Je zult merken dat je ervan opknapt!

Ook goede voeding heeft een positieve werking op je PMS. Hieronder vijf tips:

  1. Vermijd alle vormen van suikers en geraffineerde koolhydraten. Een té snel stijgende bloedsuikerspiegel veroorzaakt cellulaire ontstekingen, wat de oorzaak lijkt te zijn van PMS- klachten.
  2. Niet iedereen heeft er last van, maar er zijn aanwijzingen dat zuivelproducten de klachten kunnen triggeren. Niet alleen melk maar ook kwark en yoghurt van koeien. Het is de moeite waard om uit te proberen of dat voor jou ook zo is.
  3. Er is aangetoond dat omega-3 vetzuren menstruatiepijnen kunnen verminderen. Eet dus vette vis. Vermijd in ieder geval alle transvetten.
  4. Vermijd (overmatige) consumptie van cafeïne in koffie en frisdranken.
  5. Vermijd roken en alcohol.

Zeker in de periode voor de menstruatie, ben je een betere versie van jezelf als je je kunt ontspannen. Zorg dus voor voldoende rust in de dagen voor (en tijdens) je menstruatie. Echt, we snappen en herkennen je drukke leven. En weten dat het soms lastig is om een moment voor jezelf in te plannen. Maar zeg die afspraak af en laat het huishouden even links liggen. Pak dat avondje op de bank of mediteer een kwartiertje. Geloof ons: dat maakt het verschil.

Zorg daarnaast voor een goede nachtrust en geef je slaaproutine net dat beetje extra aandacht. Dat betekent ruim de tijd nemen om af te schakelen voor je naar bed gaat en minimaliseer je schermtijd. En als je dan in bed ligt helpt deze ademhalingsoefening je binnen no-time in slaap.

Benieuwd naar wat Zlim voor jou kan betekenen? Maak dan een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt.

Zin in een lekker ontbijtje? Probeer dan eens een mugcake. In principe is een mugcake niks anders dan een cake in een mok. Heel makkelijk te maken en daarnaast een echte traktatie. Dit recept is super voedzaam en gezond. 

Ingrediënten (1 persoon):

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Prak de banaan en hak de walnoten grof. Vet de mok/kom eventueel in met boter.
  3. Meng in de ovenbestendige mok of kom de havermout, banaan, ei, walnoten en een snufje kaneel. 
  4. Zet de mugcake voor 15-20 minuten in de oven. 
  5. Keer de mugcake om op een bord en lepel deze er zo uit. Garneer de mugcake met de griekse yoghurt en de blauwe bessen.

Heb jij moeite met gezond en gevarieerd eten? Bij Zlim helpen we je bij het maken van verantwoorde keuzes. Maak een vrijblijvende afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt.

Vaak wordt er gewaarschuwd voor zout eten. Of zout gezond of ongezond is, hangt vooral af van de dosis. Teveel is niet goed en een tekort ook niet. Te veel zout verhoogt de bloeddruk en vergroot hiermee het risico op hart- en vaatziekten. Ook veroorzaakt te veel zout eten het risico op nierschade. 

Voldoende zout echter, zorgt ervoor dat het menselijk lichaam gehydrateerd blijft, er minder spierkrampen optreden en de zenuwgeleiding zich kan voltrekken. Hiervoor is ongeveer 1 tot 3 gram zout per dag nodig. 

Wij krijgen met ons Westerse voedingspatroon echter al snel te veel zout binnen, namelijk zo’n 9 gram zout per dag. De Hartstichting adviseert om maximaal 6 gram zout per dag te eten. 

Hoe zorg je voor een goed en gezond voedingspatroon met niet teveel en ook niet te weinig zout? 

Dat doe je door bewerkte voedingsmiddelen te vermijden. Deze voeding bevat meestal te veel zout. Als je wegblijft bij sterk bewerkte fabrieksproducten, krijg je dus niet snel te veel zout binnen. En wees daarnaast voorzichtig met toevoegen van extra zout aan je eten. Vervang zout door (verse) kruiden en specerijen als smaakmaker en je zult verrast zijn hoe smakelijk je eten is. 

Wil je meer weten over smakelijk en gezond eten? Maak dan een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt. Wij bij Zlim, kunnen je advies geven over een gezond voedingspatroon. We hebben honderden recepten die superlekker zijn en een gezonde hoeveelheid zout bevatten.

Jezelf zijn en goed voor jezelf zorgen is een dagelijks gespreksonderwerk in onze Zlim-studio’s. Immers jijzelf bent het belangrijkste instrument van je leven. Net zoals een timmerman zijn gereedschap goed onderhoudt, is het belangrijk dat wij onszelf goed onderhouden. Zowel fysiek als mentaal. Pas dan kun je optimaal leven en je doelen bewerkstelligen en je beste en fijnste zelf zijn. 

Maar hoe doe je dat? 

Vijf eenvoudige tips die het verschil kunnen maken: 

Tijd voor jezelf 

Plan elke dag even me-time in. Een kwartiertje mediteren in de ochtend, een wandeling na het eten, of een uurtje met een boek op de bank. Als je dat tot je dagelijkse routine maakt, maakt het een wereld van verschil. Je laadt jezelf op. En doordat je aan anderen laat zien dat tijd voor jezelf belangrijk is, geef je de ander onbewust toestemming hetzelfde te doen. Daar knappen we allemaal van op! 

Nee zeggen 

We zijn moeder, dochter, vriendin, echtgenoot en werknemer. Soms allemaal tegelijk. In al die rollen wordt er een beroep op ons gedaan. Al die rollen kosten tijd en energie. Vergeet niet: vragen mag. Maar alleen als de ander ook ‘nee’ mag zeggen. Met nee zeggen blijf je in je kracht en blijft de onderlinge relatie authentiek en respectvol. Goed voor beide partijen! 

Positieve mindset 

“Je mag niet aan een sinaasappel denken”. Het is al gebeurd, toch? 

Een van de grondbeginselen van NLP (neuro linguïstisch programmeren) is positief verwoorden. Benoemen en denken aan wat je wel wilt. Verwoord je wensen en opmerkingen positief. Dan creëer je een goede denkrichting, de passende antwoorden komen vanzelf op je pad. Dit geldt niet alleen in gesprekken met anderen maar juist ook voor gesprekken die je in je eigen hoofd voert. 

Doe waar jij gelukkig van wordt

Waar word je gelukkig van? Wist je dat plezier en levenslust een van de krachtigste drijfveren in een menselijk leven zijn? Ga op zoek naar en doe waar je lol in hebt. Schilderen, dansen, zingen, schrijven: Whatever…. Durf hierin ook een amateur of een beginneling te zijn. Het maakt namelijk niet uit. Alles wat je met plezier en lol doet levert bakken met energie! 

Vergelijk jezelf niet met anderen

De bekende Engelse schrijver Oscar Wilde zei het al in de 19e eeuw: Be yourself, the others are allready taken. Need I say more…??

Benieuwd naar wat Zlim voor jou kan betekenen? Maak dan een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt.

Hummus is een heerlijk veelzijdig product. Gebruik het om je groenten in te dippen of smeer op een cracker of een snee volkorenbrood. Hummus is in principe een gezond product. Echter worden in de kant-en-klare variant vaak onnodige en ongezonde ingrediënten toegevoegd. Daarnaast is zelfgemaakt natuurlijk veel lekkerder! 

Ingrediënten:

Bereiding:

Tip!

Voeg eens wat kruiden toe aan je hummus, denk bijvoorbeeld aan komijn, paprikapoeder, kerriepoeder of chilivlokken. 

Heb jij moeite met het maken van bepaalde voedingskeuzes? Bij Zlim helpen we je bij het maken van verantwoorde keuzes. Maak een vrijblijvende afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt.

Als je wil afvallen, is slaap meestal niet het eerste waar je aan denkt. Maar naast regelmatige beweging en verandering van je voeding- en leefstijl, is slaap is enorm belangrijk bij het afvallen. Als je een goede nachtrust hebt, heb je minder honger, sla je minder vet op, bouw je meer spieren op en maak je betere keuzes. De vraag is dan natuurlijk wel: hoe zorg je dat je goed slaapt? 

De 4-7-8 slaapmethode 

We hebben een geweldige tip voor je. De 4-7-8 methode wordt al eeuwenlang gebruikt door Indiase Yogi en maakt bij ons ook al een tijdje grote opgang. Deze onwaarschijnlijk simpele methode heeft al talloze mensen geholpen om goed in en door te slapen. Met deze ademhalingsoefening vertraag je de ademhaling, waardoor je hart minder snel gaat kloppen waardoor je snel rustig wordt en gevoelens van angst en stress verdwijnen. Niet iedereen valt na één keer in slaap, sommigen moeten hem meerdere malen herhalen. Ook als je ’s nachts wakker wordt is dit een prima methode om snel weer in te slapen. 

Hoe werkt het?  

1. Ga comfortabel liggen. 

2. Plaats het puntje van je tong tegen de achterkant van je voortanden tijdens deze oefening. 

3. Adem 4 seconden in door je neus met je mond dicht. 

4. Houd je adem 7 seconden vast. 

5. Adem in 8 seconden volledig uit door je mond met een ‘sssshhh-geluid’. … 

6. Herhaal deze cyclus 4 keer. 

Slaap lekker 😉

Benieuwd naar wat Zlim voor jou kan betekenen? Maak dan een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt.

De buddha bowl komen we tegenwoordig steeds vaker tegen. Het is een kom vol met kleurrijk lekkers. De buddha bowl bestaat uit granen/zaden, verschillende soorten groenten en als topping (plantaardige) eiwitten. 

In deze variant gebruiken we quinoa. Quinoa heeft een hoge voedingswaarde, het is onder andere een bron van vezels, eiwitten, magnesium en foliumzuur.

Ingrediënten (2 personen):

Bereidingswijze:

  1. Kook de quinoa in 200 ml water in zo’n 8-10 minuten gaar.
  2. Rasp de wortel in dunne reepjes.
  3. Snijd de komkommer in kleine blokjes.
  4. Snijd de paprika in dunne reepjes.
  5. Ontpit de avocado en snijd in plakjes.
  6. Meng de extra virgine olijfolie eventueel met wat peper en zout naar smaak.
  7. Verdeel de quinoa, de groenten en de extra virgine olijfolie over 2 kommen. Brokkel ook de feta over de kommen en garneer eventueel met de geroosterde kikkererwten.

Heb jij moeite met gezond en gevarieerd eten? Bij Zlim helpen we je bij het maken van verantwoorde keuzes. Maak een vrijblijvende afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt.

De inflatie is iets waar we niet meer omheen kunnen, onze boodschappen worden steeds duurder. Volgens het CBS geven consumenten nu gemiddeld 11 procent meer uit aan voedingsmiddelen dan vorig jaar. Wat een enorm verschil!

Gezond eten wordt door veel mensen bestempeld als duur(der) eten. Dit is niet altijd het geval en met onze handige tips kan jij besparen op je gezonde boodschappen.

Wat altijd werkt is het samenstellen van een weekmenu. Ga er even rustig voor zitten en plan één dag in de week dat je naar de supermarkt gaat. Zo kom je niet vaker dan nodig in de verleiding door alle aanbiedingen en lekkernijen in de supermarkt die je eigenlijk niet nodig hebt. Betrek ook eens je gezinsleden erbij. Zo heeft iedereen inspraak op het eten voor de aankomende week en scheelt het weer een discussie aan tafel ;).

Als je wil besparen is de vriesafdeling je grote vriend. Diepvriesgroenten zijn namelijk aanzienlijk goedkoper en vele malen langer houdbaar! Sommige mensen hebben het gevoel dat diepvriesgroenten minder gezond zijn, dit is gelukkig niet het geval.

Ook is ingevroren vis vaak een stuk betaalbaarder en zeker niet minder lekker!

Vlees heeft de hoogste prijsstijging, wel 16 procent! Dat elke dag vleeseten helemaal niet nodig is hebben we wel vaker aangekaart, maar het bespaart dus ook flink op je weekboodschappen.

Probeer je spaghetti bolognese eens te maken zonder gehakt of je Tandoori zonder kip. In veel gevallen is het pure gewenning en zal je het vlees niet eens missen.

Klinkt misschien logisch maar in de praktijk staat dat houdbaarheidsbakje uiteindelijk toch te beschimmelen in je koelkast.. Je hoeft je chili con carne ook niet de volgende dag weer als avondeten te eten, maar wikkel het de volgende dag met wat extra sla in een wrap als lunch of bewaar je te veel gemaakte lasagnesaus als basis voor een lekker soepje.

Ook zoiets simpels maar iets wat we te vaak niet doen. Zorg dat je op de hoogte bent van wat er in je voorraadkast staat. Zo voorkom je dat je je zoveelste pak rijst of blikje tonijn koopt. Een goed gevulde voorraadkast is daarentegen wel een enorme bespaartip. Aanbiedingen groots inkopen scheelt namelijk enorm! En dan vooral de 1+1 aanbiedingen op houdbare producten.

Benieuwd naar wat Zlim voor jou kan betekenen? Maak dan een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt.