December. Normaal een maand van overvloed, vol met gezellige dagen. Een maand van genieten met familie en vrienden. Van het samenzijn, de kadootjes die we elkaar geven en uiteraard van lekker eten. En, hoewel we helaas ook deze maand nog te maken hebben met allerlei beperkende maatregelen, mogen we in december best een beetje extra genieten. Juist nu, van alles wat er wél kan. Als we iets geleerd hebben dit jaar, dan is het wel dat er genoeg kleine dingen zijn om van te genieten.
Het is inmiddels ook wel duidelijk hoe belangrijke een gezonde leefstijl is. De media staat er bol van. Zlim helpt je graag op weg, door samen op zoek te gaan naar de balans tussen gezond en genieten. Want het moet wel een beetje leuk blijven, natuurlijk. We hebben je het afgelopen jaar de tip gegeven om mee te eten met het seizoen. Wel zo makkelijk want je eet vers van eigen bodem en het is nog duurzaam ook.
Zelfs in december valt er nog genoeg van eigen bodem te eten. Het rijtje is nog altijd indrukwekkend: aardappelen, aardpeer, andijvie, boerenkool, groene selder, knolselder, koolraap, paddenstoelen, pastinaak, pompoen, prei, raap ,rammenas, rode biet, rodekool, savooikool, schorseneren, spruiten, uien, veldsla, winterpostelein, witlof, wittekool, wortelen. Voor de nodige variatie zetten we een paar van de wintertoppers in het zonnetje.
Om te beginnen met een échte klassieker, de boerenkool. We zijn er allemaal groot mee geworden. In een stamppot, met een kuiltje jus en een stuk stevige worst bijvoorbeeld. Een paar jaar terug werd deze groente zelf nog uitgeroepen tot superfood. Logisch, want het bevat veel vitamine C, anti-oxidanten en aminozuren, heeft een ontgiftende werking en er zitten ook nog eens weinig calorieën in. Behalve gekookt kun je het ook rauw verwerken in smoothies bijvoorbeeld. Een makkelijker manier om aan je groenten-tax te komen is er bijna niet.
Boerenkool doet het ook goed met pasta bijvoorbeeld, of in een stoofpotje. Stel dat je toch kiest voor de klassieke stamppot, maar niet zoveel aardappel wilt eten, dan kun je heel goed knolselderij gebruiken. Nog meer groenten variatie! En wat dacht je van een stamppottenbuffet met kerst? Dat doet het goed hoor, zeker met een mooie roast erbij.
Winterpostelein is een veel minder bekende groente. Waarschijnlijk ken je zijn evenknie wel, de spinazie. Postelein is minstens zo gezond en zit boordevol mineralen zoals ijzer, kalium, magnesium, calcium en natrium. Ook bevat winterpostelein veel vitamine C, vitamine A en Omega-3 vetzuren. Postelein koop je in frisgroene bosjes, de blaadjes zijn ruitvormig, de steeltjes zijn lichter van kleur. De verfijnde lichtzure smaakt past in een heleboel gerechten.
Zo kun je postelein koken of stoven, of rauw verwerken in, het is tenslotte winter, een stamppot met zongedroogde tomaatjes. Maar je kunt er ook een lekkere salade van maken. Met stukjes appel en wat nootjes bijvoorbeeld. Een prima idee overigens, om bijvoorbeeld je avondje gourmetten een gezonde boost te geven!
Ook in december valt er wat Zlim betreft genoeg te genieten. We helpen je graag aan inspiratie voor lekker en gezond eten. Wil je weten wat Zlim voor jou kan betekenen? Maak dan eens vrijblijvend een afspraak bij de dichtstbijzijnde vestiging. Maak er een feest van, deze maand!
We kijken allemaal uit naar de feestdagen, maar ondertussen kijken we niet uit naar het moment dat je op de weegschaal staat na deze gezellige dagen. Ondanks dat kerst maar kort duurt, kun je er stiekem heel wat extra momenten bij optellen. Een borreltje hier, een gezellig etentje daar. Om dan nog maar niet te spreken van oudejaarsavond en alle oliebollen die nog in het verschiet liggen. Zlim geeft je tips om gezond en slank de feestdagen door te komen.
Waar kun je op letten om tijdens de feestdagen op gewicht te blijven, maar toch ook volop te kunnen genieten? Wij hebben voor jou alle tips op een rij gezet, zodat jij zlimme en gezonde keuzes kan maken deze feestdagen. Daarnaast hebben we heerlijke kerstdiner recepten, de lekkerste nagerechten en feestelijke cocktails. Voor jou samengesteld, zodat je de juiste balans hebt tussen gezond en genieten.
Heel veel leesplezier en blijf gezond!
Direct na je aanmelding ontvang je het receptenboek in je mailbox. Het kan gebeuren dat deze mail in je ongewenste post komt, dus vergeet daar niet te kijken. Veel plezier!
Zelf een afslankstudio beginnen. Dat leek de 26 jarige diëtiste Marie-Sophie de Haas wel wat. Ze opende haar Zlim vestiging in Kortrijk, in juni 2019. Behalve voedingsadvies doet ze er dus alles, met veel plezier. “De lach op het gezicht van onze klanten die gewicht verliezen is goud waard.”
Marie-Sophie gaat in haar vrije tijd graag shoppen of leuke dingen doen met vriendinnen. Op vakantie gaan doet ze ook graag. Hierbovenop heeft ze nog andere guilty pleasures. “Ik ben een half Belgische, half Nederlandse. Typisch Nederlands, ik ben gek op dropjes en salmiak.” Daarnaast gaat ze graag kijken naar het veldrijden in de modder en mag je haar altijd wakker maken voor sushi.
Bij Zlim maakt ze de mensen graag blij met een mooi resultaat. “Als iemand haar doel bereikt heeft, ben ik zo ontzettend trots! Ik help iedereen graag verder naar een gezonde levensstijl. Door de persoonlijke gesprekken die je voert met de klanten, bouw je echt een band op. Dat vind ik het mooiste aan mijn werk.”
Marie-Sophie ziet ook de toegevoegde waarde van Zlim. “De kracht is absoluut de persoonlijke begeleiding. Elke klant wordt persoonlijk begeleid qua eetschema, oefeningen en dergelijke. Sommige mensen hebben rugklachten, waardoor sporten vaak moeilijk is. Bij Zlim houden we daar absoluut rekening mee, we hebben genoeg aangepaste oefeningen.”
Als echte Limburgse maakt Marie-Sophie het graag zo gezellig mogelijk. “Maar ook zorgen we ervoor dat het uitdagend blijft, door na elke tien keer andere oefeningen aan te bieden. Zo maken we het voor onze klanten nog leuker om in de cabines te blijven sporten. Zlim is ook veel persoonlijker dan een gewone sportschool. Ik ken al mijn klanten persoonlijk en vraag altijd hoe het met ze gaat. Dat maakt soms echt het verschil!”
Door die persoonlijke aanpak krijgt Zlim het voor elkaar om voor iedere klant iets te betekenen. Marie-Sophie herinnert zich een klant die behoorlijk sceptisch was en weinig zelfvertrouwen had. “Toch paste ze haar voeding aan en kwam twee keer per week sporten. Ze heeft een prachtig resultaat behaald en haar zelfvertrouwen groeide stukje bij beetje. Ook omdat door de ozontherapie een groot litteken volledig verdwenen is.”
“Er zijn zoveel adviezen, dat ik me voor kan stellen dat mensen door de bomen het bos niet meer zien. Geen pasta of brood eten, spuitwater maakt dik…. Als je iets wilt veranderen kom dan eens naar ons. Stap die drempel over, we helpen je echt graag. Vooral om voor eens en voor altijd al die onwaarheden weg te werken. Shakes en maaltijdvervangers heb je écht niet nodig om af te vallen. Wij werken samen een schema uit op maat om jouw doelstellingen te bereiken. Door de persoonlijke begeleiding sturen we bij waar nodig en gaan we samen voor de slanke en gezonde levensstijl. Met de juiste voeding kan alles!”
Ben je benieuwd wat jij samen met Zlim kunt bereiken? Neem dan contact op met de dichtstbijzijnde Zlim vestiging en maak vrijblijvend een afspraak.
De herfst is voor de één een prachtig seizoen, maar voor de ander een tijd van neerslachtigheid. De blaadjes aan de bomen krijgen de mooiste kleuren, maar we hebben ook te maken met felle regenbuien, gure windstoten of vervelend gesnotter: de herfst is begonnen. En je kunt er humeurig van worden. Voel je je lusteloos, moe en ietwat terneergeslagen als het najaar begint? Dan kans is groot dat je de gevoelig bent voor de bekende najaarsdip. We geven je graag enkele tips om in no time je herfstblues te vermorzelen.
Trek je warme jas aan, zet een muts op en maak tijd voor een leuke herfstwandeling. Wedden dat de buitenlucht je goed doet? En al zijn herfstdagen vaak somber en grijs, toch is het goed om lekker in beweging te komen.
Door je lijf in beweging te zetten, krijg je energie en geef je je conditie een stevige boost. Loop eens een blokje om of dans je herfstdip van je af. Elke vorm van bewegen is goed. Wat dacht je van een (extra) Zlim-sessie? Of kijk een hier voor nog meer beweegtips.
Nu de dagen korter worden, ben je sneller moe. Vecht niet tegen je slaap, maar ga op tijd naar bed. Je kunt de rust nu goed gebruiken. Probeer op vaste tijden te gaan slapen en op te staan, geef ritme aan je slaappatroon.
Zet je lievelingsmuziek op, zet een mooi boeket bloemen op tafel of geef je interieur een opfrisbeurt met vrolijke kleuren. Op duizend-en-een manieren tover je je huis om tot een place of happiness.
Leg je lichaam en mind in de herfst extra in de watten. Geniet bijvoorbeeld van een heerlijk warm bad, boek eens een massage of plan enkele uurtjes in de sauna. Of wat dacht je van een ontspannend kwartiertje in ozoncabine na het sporten bij Zlim?
Kies voor gezonde en evenwichtige maaltijden. Als je je lichaam alles geeft wat het nodig heeft, vermijd je energiedipjes en vitaminetekorten. Bovendien ben je perfect gewapend tegen ziektekiemen en virussen. No hatsjoe for you!
Zlim biedt je inspiratie voor lekker en gezond eten en helpt je naar de balans tussen gezond en genieten. Wil je weten wat Zlim voor jou kan betekenen? Maak dan eens vrijblijvend een afspraak bij de dichtstbijzijnde vestiging.
In 2014 begon Kerstin aan een driejarige HBO-opleiding naast haar reguliere werk. Dat betekende dat ze veel in de avonden en weekenden bezig was met school. Ze zette daarvoor al haar sportactiviteiten op een laag pitje, wat resulteerde in een gewichtstoename van 24 kg in 3 jaar tijd.
“Na het behalen van mijn getuigschrift wilde ik weer gaan beginnen met hardlopen en ook weer terug naar de sportschool. Maar dat viel tegen, te weinig lucht, geen conditie en daarbij ook nog, door het vele zitten, een ontwikkelde hielspoor. Dit alles maakte dat het sporten voor mij geen plezier meer opleverde.”
Doordat Kerstin in het verleden al goede ervaringen bij Zlim had opgedaan meldde ze zich aan voor een intakegesprek. “Tijdens het intakegesprek werd een persoonlijk programma opgesteld, rekening houdend met mijn wensen, leeftijd, metabolisme, lichaamsbouw en conditie. Bij Zlim zijn ze zeer professioneel. Ze weten steeds weer te enthousiasmeren om gezond te eten. Dat doen ze door lekkere recepten aan te bieden en blijven bovenal altijd betrokken te blijven. Zelfs tijdens de eerste corona golf, toen de studio’s dicht moesten, bleven ze contact zoeken en berichten sturen, wat zeer gewaardeerd werd.”
Het voedingsadvies werd helemaal aangepast aan Kerstins persoonlijke situatie, zodat dit goed vol te houden is. Er werd rekening gehouden met thuis gezond eten, maar ook op het werk. “Vaak kook ik ’s morgens al, omdat we vaak later op de avond thuiskomen. Zo staat er toch een gezonde maaltijd op tafel en wordt er niet naar ongezonde alternatieven uitgeweken, omdat niemand zin heeft om nog na het werk te koken.”
Kerstin is 15 kg en 105 cm afgevallen. Enkele weken geleden is ze weer begonnen met hardlopen. “Ik heb weer energie, meer lucht en zit weer goed in mijn vel!”
We kunnen er niet meer omheen, de herfst komt eraan. De blaadjes verkleuren, er waait een stevige frisse wind en de paraplu draait overuren. Af en toe meldt zich nog een laagstaand zonnetje, en word je getrakteerd op een pallet aan warme kleuren. Een druilerige dag vraagt om kaarsen, dekentjes en uiteraard om hartverwarmende herfstkost. Maar wel verantwoord, want we blijven graag lekker in balans. Gelukkig heeft de herfst ook genoeg te bieden; sappige peren, zoete mandarijnen en nog veel meer andere ingrediënten voor kleurige en geurige ovenschotels. We hebben wat tips voor je, voor comfort food op verantwoorde wijze.
Opstaan in het donker, dat is altijd weer even wennen. Ook is je huis met de koudere nachten ‘s morgens misschien nog wat fris. Een warm ontbijt is dan een comfortabele start. Kies bijvoorbeeld eens voor havermoutpap, of Brinta. Daar kun je natuurlijk een lekker appeltje door doen, en een beetje kaneel. Wat ook heerlijk is, is een beetje havermout en stukjes peer bakken in een beetje olie. Voeg dit toe aan je yoghurt of kwark en je hebt weer een heerlijke gezonde variatie. Een snufje kaneel maakt het helemaal herfst. En in het weekend als je meer tijd hebt, bak dan eens deze heerlijke havermoutmuffins. Genieten gegarandeerd!
Je kunt natuurlijk ook kiezen voor een warme lunch. Zelf gemaakte soep bijvoorbeeld, met lekker veel groenten. Sneetje volkorenbrood erbij, en je lunch is compleet. Of wat dacht je van een tosti, met 30+ kaas en plakjes courgette en tomaat?
Waar we wel op moeten letten, is het aantal tussendoortjes. Als het weer minder is en we niet zo gemakkelijk naar buiten kunnen, zijn we sneller geneigd iets extra’s te pakken. Dat mag natuurlijk best, maar kies ook dan voor een slimme optie. Een appel bijvoorbeeld, kun je extra lekker maken met een beetje kaneel of speculaaskruiden. Nog lekkerder als je dit even opwarmt in de magnetron. Alsof je verse appeltaart eet! Of zo’n kleurig mandarijntje, lekker sappig en zoet, is ook een prima tussendoortje. Een echte traktatie is natuurlijk een plakje bananenbrood.
Ook voor je diner hebben we een paar lekker verwarmende recepten voor je. Helemaal passend in bij de herfst zijn natuurlijk verschillende paddenstoelen. De meeste supermarkten bieden tegenwoordig gemixte soorten. Lekker om die te wokken en te eten bij pasta of rijst. Een andere herfstgroente is natuurlijk de pompoen. Heerlijk om maaltijdsoep mee te maken, of voor een stamppot of ovenschotel. Ovenschotels doen het sowieso goed in de herfst. Net als stoofpotjes. Met zoete aardappel, spinazie of boerenkool bijvoorbeeld…. Door verschillende groenten te combineren geef je gelijk een vrolijke kleur aan een grijze dag.
De herfst biedt gelukkig ook genoeg mogelijkheden om lekker, gezond en gevarieerd te eten. Welk moment van de dag ook. Zlim helpt je graag naar de balans tussen gezond en genieten. Wil jij nog meer inspiratie voor heerlijke en gezonde recepten? Download dan ons gratis receptenboek!
Wil je weten wat Zlim nog meer voor jou kan betekenen? Maak dan eens vrijblijvend een afspraak bij de dichtstbijzijnde vestiging.
Na de bevalling van haar tweede kindje woog Ann-Sophie (25) zo’n 85 kilo. Ze voelde zich niet meer goed in haar vel en had het lastig met bewegen. Door haar gewicht was de energie snel op. Na een aantal kilo’s zelf verloren te hebben, besloot ze naar Zlim te gaan om die laatste extra kilo’s te verliezen. “Door het Zlim dagschema kon ik perfect bijhouden wat ik at. In combinatie met de warmtecabine en een evenwichtige voedingsstijl verloor ik zo’n 16 kilo en 117 centimeter!”
Bij Zlim weten we als geen ander hoe lastig het kan zijn om af te vallen. Daarom is persoonlijke begeleiding zo belangrijk. Met Zlim sta je er niet alleen voor. Afslanken onder begeleiding geeft namelijk meer succes en een beter behoud van gewicht. We coachen je in moeilijke momenten door naar je te luisteren en met je mee te denken. Om samen met jou structurele oplossingen te vinden, zodat jij je doel niet alleen bereikt, maar ook behoudt. Persoonlijke coaching en aandacht is waar we goed in zijn. Dat heeft ook Ann-Sophie gemerkt!
Balans. In deze bijzondere tijd hebben we daar nu extra behoefte aan. Balans tussen lichaam en geest. Bewegen, in de sportschool of juist een lekkere frisse wandeling bijvoorbeeld, zorgt er niet alleen voor dat je weerstand en conditie op peil blijft. Je knapt er ook geestelijk van op. Je hoofd leeg waaien, dat lukt je prima in een pittige herfststorm. En als je dan weer opgefrist en voldaan thuis komt, is het natuurlijk tijd voor een lekkere gezonde maaltijd. Zodat je ook balans houdt tussen gezond en genieten.
In november is er nog genoeg te kiezen van eigen bodem. Een goed idee, want met het seizoen mee eten betekent dat de groenten vers geoogst zijn en vol smaak zitten. En, niet geheel onbelangrijk, je hebt automatisch een gevarieerd en verantwoord eetpatroon als je seizoensproducten kiest.
Een hele fijne en veelzijdige kool, met een neutrale smaak. Zo laat witte kool zich het best omschrijven. De variant waar ook zuurkool van gemaakt wordt. En, op dit moment van topkwaliteit van eigen bodem. Behalve gekookt met een aardappel en een saucijs bijvoorbeeld, doet deze kool het ook prima in oosterse gerechten of zelfs rauw, als koolsalade. Witte kool heeft een bovengemiddelde voedingswaarde en is dus een goeie tip voor op je menu. Behalve vitamine C en K bevat kool veel antioxidanten, waarvan gezegd wordt dat ze chronische ziekten kunnen helpen voorkomen.
Nog een groente die het bijzonder goed doet op onze bodem, is prei. Een enorme smaakmaker, te verkrijgen in een zomer en een wintervariant. Zoals te ruiken is, is de prei familie van de ui en knoflook. Van hartige taart, tot rauw in salades, prei geeft een smakelijke finishing touch aan je gerechten.
We hebben ‘m een tijdje gemist, maar gelukkig is deze vergeten groente weer helemaal terug van weggeweest: de pastinaak. Een absolute wintertopper, want deze groente is een van de weinige die het onder koude omstandigheden beter doet. Deze super gezonde wortel heeft iets weg van een aardappel, maar is iets zoeter van smaak. Pastinaak kun je koken, roerbakken, smoren of stomen. Ook heerlijk als soep!
Dat pastinaak bomvol zit met vezels en vitaminen is een goede reden om ‘m wat vaker op je menu te zetten. Door het hoge gehalte aan vezels en eiwitten heeft deze groente een paar interessante gezondheidsvoordelen. Zo is het een énorme boost voor je immuunsysteem, door de vele antioxidante vitaminen. Deze helpen je productie van witte bloedcellen en die zijn nodig om indringers te verwijderen. Ook neutraliseren ze vrije radicalen, net als de witte kool en zou het dus kunnen helpen chronische ziekten te voorkomen.
Een anders voordeel van de pastinaak is dat het weinig calorieën bevat, maar je wél vult. Dat voorkomt dat een “hongerhormoon” vrijkomt. Zeker als je wilt afvallen of op gewicht wilt blijven, is met pastinaak op je menu de kans op trek in tussendoortjes aanzienlijk minder. Op die manier blijven we lekker op gewicht en daar worden we blij van.
Zlim biedt je inspiratie voor lekker en gezond eten en helpt je naar de balans tussen gezond en genieten. Wil je weten wat Zlim voor jou kan betekenen? Maak dan eens vrijblijvend een afspraak bij de dichtstbijzijnde vestiging.
Gre wilde graag wat kilo’s afvallen, maar ze had een stok achter de deur nodig. Op eigen kracht afvallen wilde maar niet lukken. Zodra ze was gestart bij Zlim, is haar afvalrace vliegend van start gegaan! “Eigenlijk ging het als vanzelf, heel makkelijk. Ik zie het ook niet echt als diëten, maar meer als een aanpassing in voeding”
Het betekende voor Gre niet dat ze minder ging eten, maar veel gevarieerder met de juiste gezonde voeding. Zelfs na haar vakantie van 4 weken, waarin ze echt wel een ijsje heeft gegeten, is ze afgevallen. In totaal is ze, onder begeleiding van Zlim, ruim 12 kg en 93 cm afgevallen.
“Ik vind de begeleiding erg fijn. Het enthousiaste Zlim team stimuleert je echt en houdt je gefocust. De oefeningen in de warmtecabine zijn ook erg leuk om te doen. Verrassend hoe snel je conditie opbouwt. Ik voel me na ruim 20 weken zlimmen heel erg fit en heb veel meer energie. Niet alleen zijn er kilo’s af, maar gevoelsmatig ook jaren!”
Havermout en havervlokken zijn volkoren graanproducten. Van haver is specifiek aangetoond dat het helpt het LDL-cholesterolgehalte in het bloed te verlagen. Een laag LDL-cholesterol zorgt ervoor dat je minder risico hebt op hart- en vaatziekten. Havermout is dus zeker een gezonde keuze. Hoe je het klaarmaakt en wat je erbij doet bepaald uiteindelijk hoe gezond havermout is.
Dit recept voor havermoutmuffins is in ieder geval gezond. Heerlijk voor bij het ontbijt of als gezond tussendoortje.
Ingrediënten voor 5-6 muffins
• 75 gram havermout
• 75 gram blauwe bessen
• 1 banaan
• 1 ei
• 1 tl kaneelpoeder
• 4 gram bakpoeder
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 180 graden
2. Doe het havermout, de banaan, het ei, kaneelpoeder en bakpoeder in een blender of keukenmachine en pureer tot een glad mengsel
3. Roer de blauwe bessen door het beslag
4. Verdeel het beslag over muffinvormpjes
5. Zet de muffinvormpjes in de oven en bak de muffins circa 20 minuten, totdat ze gaar zijn. Check of de muffins gaar zijn met een satéprikker, deze moet er schoon uitkomen.
Download het gratis receptenboek
Goed eten en gezonde levensstijl zijn ontzettend belangrijk. Om gewicht te verliezen is het belangrijk om een gezond eetpatroon aan te nemen. Maar dat wist je vast al wel. Het is alleen soms zo moeilijk om de juiste keuzes te maken. Want wat is een verantwoord eetpatroon? Waar doe je goed aan? Dat is waar we je bij Zlim mee helpen. Speciaal voor jou hebben we een receptenboek ontwikkeld met meer dan 15 lekkere en vooral gezonde maaltijden van ontbijt tot diner.
Heel veel leesplezier en blijf gezond!
Direct na je aanmelding ontvang je het receptenboek in je mailbox. Het kan gebeuren dat deze mail in je ongewenste post komt, dus vergeet daar niet te kijken. Veel plezier!