NL / BE

Hummus is een heerlijk veelzijdig product. Gebruik het om je groenten in te dippen of smeer op een cracker of een snee volkorenbrood. Hummus is in principe een gezond product. Echter worden in de kant-en-klare variant vaak onnodige en ongezonde ingrediënten toegevoegd. Daarnaast is zelfgemaakt natuurlijk veel lekkerder! 

Ingrediënten:

Bereiding:

Tip!

Voeg eens wat kruiden toe aan je hummus, denk bijvoorbeeld aan komijn, paprikapoeder, kerriepoeder of chilivlokken. 

Heb jij moeite met het maken van bepaalde voedingskeuzes? Bij Zlim helpen we je bij het maken van verantwoorde keuzes. Maak een vrijblijvende afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt.

Als je wil afvallen, is slaap meestal niet het eerste waar je aan denkt. Maar naast regelmatige beweging en verandering van je voeding- en leefstijl, is slaap is enorm belangrijk bij het afvallen. Als je een goede nachtrust hebt, heb je minder honger, sla je minder vet op, bouw je meer spieren op en maak je betere keuzes. De vraag is dan natuurlijk wel: hoe zorg je dat je goed slaapt? 

De 4-7-8 slaapmethode 

We hebben een geweldige tip voor je. De 4-7-8 methode wordt al eeuwenlang gebruikt door Indiase Yogi en maakt bij ons ook al een tijdje grote opgang. Deze onwaarschijnlijk simpele methode heeft al talloze mensen geholpen om goed in en door te slapen. Met deze ademhalingsoefening vertraag je de ademhaling, waardoor je hart minder snel gaat kloppen waardoor je snel rustig wordt en gevoelens van angst en stress verdwijnen. Niet iedereen valt na één keer in slaap, sommigen moeten hem meerdere malen herhalen. Ook als je ’s nachts wakker wordt is dit een prima methode om snel weer in te slapen. 

Hoe werkt het?  

1. Ga comfortabel liggen. 

2. Plaats het puntje van je tong tegen de achterkant van je voortanden tijdens deze oefening. 

3. Adem 4 seconden in door je neus met je mond dicht. 

4. Houd je adem 7 seconden vast. 

5. Adem in 8 seconden volledig uit door je mond met een ‘sssshhh-geluid’. … 

6. Herhaal deze cyclus 4 keer. 

Slaap lekker 😉

Benieuwd naar wat Zlim voor jou kan betekenen? Maak dan een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt.

De buddha bowl komen we tegenwoordig steeds vaker tegen. Het is een kom vol met kleurrijk lekkers. De buddha bowl bestaat uit granen/zaden, verschillende soorten groenten en als topping (plantaardige) eiwitten. 

In deze variant gebruiken we quinoa. Quinoa heeft een hoge voedingswaarde, het is onder andere een bron van vezels, eiwitten, magnesium en foliumzuur.

Ingrediënten (2 personen):

Bereidingswijze:

  1. Kook de quinoa in 200 ml water in zo’n 8-10 minuten gaar.
  2. Rasp de wortel in dunne reepjes.
  3. Snijd de komkommer in kleine blokjes.
  4. Snijd de paprika in dunne reepjes.
  5. Ontpit de avocado en snijd in plakjes.
  6. Meng de extra virgine olijfolie eventueel met wat peper en zout naar smaak.
  7. Verdeel de quinoa, de groenten en de extra virgine olijfolie over 2 kommen. Brokkel ook de feta over de kommen en garneer eventueel met de geroosterde kikkererwten.

Heb jij moeite met gezond en gevarieerd eten? Bij Zlim helpen we je bij het maken van verantwoorde keuzes. Maak een vrijblijvende afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt.

De inflatie is iets waar we niet meer omheen kunnen, onze boodschappen worden steeds duurder. Volgens het CBS geven consumenten nu gemiddeld 11 procent meer uit aan voedingsmiddelen dan vorig jaar. Wat een enorm verschil!

Gezond eten wordt door veel mensen bestempeld als duur(der) eten. Dit is niet altijd het geval en met onze handige tips kan jij besparen op je gezonde boodschappen.

Wat altijd werkt is het samenstellen van een weekmenu. Ga er even rustig voor zitten en plan één dag in de week dat je naar de supermarkt gaat. Zo kom je niet vaker dan nodig in de verleiding door alle aanbiedingen en lekkernijen in de supermarkt die je eigenlijk niet nodig hebt. Betrek ook eens je gezinsleden erbij. Zo heeft iedereen inspraak op het eten voor de aankomende week en scheelt het weer een discussie aan tafel ;).

Als je wil besparen is de vriesafdeling je grote vriend. Diepvriesgroenten zijn namelijk aanzienlijk goedkoper en vele malen langer houdbaar! Sommige mensen hebben het gevoel dat diepvriesgroenten minder gezond zijn, dit is gelukkig niet het geval.

Ook is ingevroren vis vaak een stuk betaalbaarder en zeker niet minder lekker!

Vlees heeft de hoogste prijsstijging, wel 16 procent! Dat elke dag vleeseten helemaal niet nodig is hebben we wel vaker aangekaart, maar het bespaart dus ook flink op je weekboodschappen.

Probeer je spaghetti bolognese eens te maken zonder gehakt of je Tandoori zonder kip. In veel gevallen is het pure gewenning en zal je het vlees niet eens missen.

Klinkt misschien logisch maar in de praktijk staat dat houdbaarheidsbakje uiteindelijk toch te beschimmelen in je koelkast.. Je hoeft je chili con carne ook niet de volgende dag weer als avondeten te eten, maar wikkel het de volgende dag met wat extra sla in een wrap als lunch of bewaar je te veel gemaakte lasagnesaus als basis voor een lekker soepje.

Ook zoiets simpels maar iets wat we te vaak niet doen. Zorg dat je op de hoogte bent van wat er in je voorraadkast staat. Zo voorkom je dat je je zoveelste pak rijst of blikje tonijn koopt. Een goed gevulde voorraadkast is daarentegen wel een enorme bespaartip. Aanbiedingen groots inkopen scheelt namelijk enorm! En dan vooral de 1+1 aanbiedingen op houdbare producten.

Benieuwd naar wat Zlim voor jou kan betekenen? Maak dan een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt.

Body positivity is een term waar je vandaag de dag niet meer omheen kan. Je ziet het overal voorbij komen. De term staat voor veel mensen voor zelfliefde en je bent mooi zoals je bent. Dik, dun, moedervlekken, met cellulite of wel of geen schaamhaar. Een enorm waardevolle en nodige boodschap natuurlijk! Toch wordt de term volgens veel mensen vaak misbruikt. Het is goed om te weten waar de term body positivity van origine vandaan komt. 

De jaren 60

De term body positivity is in Amerika ontstaan rond de jaren 60 in de strijd voor meer acceptatie van verschillende lichamen, zoals van dikke, zwarte en gehandicapte mensen. Deze beweging is de jaren daarna steeds verder uitgegroeid en strijdde voor gelijkheid op de werkvloer en het niet meer belachelijk maken van dikke (zwarte, gehandicapte) mensen in de films en series.

Rond de jaren 80 en 90 kwamen er steeds meer verschillende dieetprogramma’s en reclames waar dieetpillen en operaties werden aangeprezen. Ook daar maakt de beweging zich tot op heden hard voor en pleit ervoor dat dik zijn niet direct gekoppeld wordt aan ongezond zijn. 

#Selflove

De afgelopen jaren begonnen steeds meer mensen de term body positivity aan zich te koppelen en laten zichzelf zien op social media met een vetrol of met ongeschoren oksels. Dit is een mooie ontwikkeling alleen passen deze statements meer in het hokje zelfliefde.

Wij moedigen iedereen aan om een beetje meer van zichzelf te houden in welke vorm dan ook. Het belangrijkste is dat jij lekker in je vel zit zonder het gevoel te hebben te moeten voldoen aan een bepaalde norm.

Want wat zou de wereld saai zijn als we allemaal op elkaar zouden lijken.

Benieuwd naar wat Zlim voor jou kan betekenen? Maak dan een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt.

Bij Zlim zijn wij voorstander van zo puur en onbewerkt mogelijk eten. In principe is een pastasaus op basis van tomaten een gezonde optie. Bij de kant- en klare variant zijn hier echter vaak onnodige en ongezonde ingrediënten aan toegevoegd. Daarnaast kan je bij een zelfgemaakte pastasaus makkelijk extra groenten toevoegen, zodat je extra vezels en vitaminen binnenkrijgt.

Deze pastasaus is makkelijk te maken en naast lekker ook erg voedzaam. Wij vertellen hoe je deze heerlijke saus maakt. 

Ingrediënten (4 personen):

Bereiding:

  1. Snipper de ui en pers de knoflook. Snijd de overige groenten in kleine blokjes. 
  2. Verhit de olijfolie in de pan en fruit de ui en knoflook voor 2 minuten. Voeg vervolgens de wortel en bleekselderij toe en bak voor 5 minuten. 
  3. Voeg hierna de courgette, tomaten, de Italiaanse kruiden en een snuf peper en zout toe. Laat ongeveer een 1 uur opstaan, zodat de smaken goed kunnen intrekken.
  4. Serveer de pastasaus met de verse basilicum. 

Heb jij moeite met het maken van bepaalde voedingskeuzes? Bij Zlim helpen we je bij het maken van verantwoorde keuzes. Maak een vrijblijvende afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt.

Je dag starten met een koude douche, klinkt misschien niet heel aantrekkelijk.

Toch hebben veel onderzoeken uitgewezen dat een koude douche veel gezondheidsvoordelen heeft en zijn talloze mensen er tegenwoordig ‘’verslaafd’’ aan.

Maar waarom is het eigenlijk zo goed? Hoe begin je ermee en hoe wen je aan dat ijskoude water?

Energie booster

De eerste keer dat je de kraan de koude kant opdraait is waarschijnlijk even schrikken. Maar zo’n koude douche geeft je wel direct een kick aan het begin van de dag. Het bloed stroomt sneller door je lichaam en de ochtendvermoeidheid verdwijnt als sneeuw voor de zon. 

Immuun booster

Dat koud douchen je immuunsysteem verbetert is niet wetenschappelijk bewezen. Maar jezelf blootstellen aan een lage temperatuur activeert een afweerreactie in je lichaam. Hierdoor versterkt je immuunsysteem wel degelijk en word je meer resistent tegen virussen en bacteriën. 

Productiviteit booster

Door je dag te beginnen met een koude douche activeer je je productiviteit direct. Je begint namelijk de dag al met een behoorlijke uitdaging en je brein gaat hier heel lekker op. Je zult merken dat je meteen zin krijgt om je to-do lijst af te werken.

Nieuwsgierig geworden? Wij geven je een paar tips hoe je het rustig kan opbouwen.

  1. -Begin met ‘’gewoon’’ een warme douche en sluit de laatste seconde af met de koude stand. De seconde dat je koud doucht bouw je elke dag iets op
  2. -Draai je kraan niet meteen naar de maximale koude stand, maar bouw ook de kou op
  3. -Begin eerst met je polsen en je enkels onder de koude kraan te houden voordat je zelf helemaal onder de koude straal gaat staan
  4. -Ademen. Zo diep, lang en bewust als je kan. Je vertelt je autonome zenuwstelsel zo dat alles oké is en het niet in de vecht-of-vlucht-modus hoeft over te gaan. Je zult merken dat het bibberen stopt.

Wil jij ook komen Zlimmen en meer weten over gezonde voeding? Maak dan een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt. Tot snel! 

Afvalboeken, lifestyleboeken of zelfhulpboeken. We worden er mee overspoelt. Elke auteur beweert het geheim te hebben gekraakt naar een gezond en gelukkig leven. Maar we horen vaak dat jullie door de bomen het bos niet meer kunnen zien. Wel of niet ontbijten? 3 keer per dag of 6 keer per dag eten? Krachttraining of Yoga? 

Dit zijn allemaal vragen die super persoonlijk zijn en je niet voor een hele groep mensen kan beantwoorden zonder hun verhaal te weten. Maar wat je wel kan doen is je laten inspireren door al deze boeken. Probeer eruit te halen wat jou aanspreekt. Wij geven je een aantal boekentips met boeken die ons hebben geïnspireerd en aansluiten bij de zlimmethode.

Het Energieke Vrouwen Voedingskompas – Marjolein Dubbers 

Een boek vol aan kennis en waardevolle tips, Het Energieke Vrouwen Voedingskompas is de ultieme gids voor elke vrouw die meer inzicht wil krijgen in hoe hormonen werken en hoe je zo lang mogelijk vitaal en gezond blijft. 

Marjolein heeft nog meer boeken geschreven die we allemaal kunnen aanraden.

De Voedingswijzer – Juglen Zwaan

Juglen Zwaan heeft een waardevol compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s geschreven waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

In dit boek vind je ook de zelfhulpwijzer. Hierin staat beschreven wat je het beste wel of niet kunt eten bij meer dan 100 verschillende veelvoorkomende klachten. 

Misschien geen boek dat je lekker wegleest op de bank maar wel een boek waar je levenslang plezier van kunt hebben en er bij pakt als je gerichte informatie zoekt over bepaalde voeding of klachten.

Wil jij ook komen Zlimmen en meer weten over gezonde voeding? Maak dan een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt. Tot snel! 

Wie is er niet dol op sushi? Daarom hebben wij een recept voor een verantwoorde en super lekkere sushirol! Zalm is rijk aan eiwitten en omega-3 vetzuren, deze zijn goed voor je hart en voor je hersenen. Door de komkommer is het gerecht lekker fris. De chiliflakes zorgen voor wat extra pit en de mango is hier een lekkere tegenhanger van. 

Ingrediënten: 

Bereidingswijze

  1. Snijd de komkommer met een dunschiller in lange repen. Laat de repen goeduitlekken op keukenpapier.
  2. Meng de roomkaas met de chilivlokken.
  3. Snijd de mango in dunne plakjes.
  4. Beleg de komkommerrepen met de roomkaas, verse zalm en de mango en rol dit tot rolletjes.
  5. Garneer met de zwarte sesamzaadjes.

Heb jij moeite met gezond en gevarieerd eten? Bij Zlim helpen we je bij het maken van verantwoorde keuzes. Maak een vrijblijvende afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt.

Heb je last van een moeilijke spijsvertering, een moeizame stoelgang of staat je weerstand op een laag pitje? Dan kan het zijn dat je darmflora uit balans is. In onze dikke darm zijn miljoen bacteriën aanwezig, zowel goede als slechte. Samen vormen ze je darmflora. Goede bacteriën breken voedsel af en zetten het om naar belangrijke voedingsstoffen.

Je darmflora wordt bij de geboorte meegegeven en ontwikkelt zich voornamelijk in de eerste drie levensjaren. De manier van bevallen en wel of geen borstvoeding bepaalt al een groot deel. Daarna wordt je darmflora gevormd door je levensstijl, voedingsgewoonten, de cultuur waar je in leeft, hoe veel je beweegt en rust.

Eerder schreven wel al een blog over tips voor een gezonde darmflora. Hieronder vind je nog 4 andere tips om je darmflora te verbeteren:

1 Eet rustig en kauw goed op iedere hap

Door op iedere hap goed te kauwen, kunnen de spijsverteringsenzymen in je speeksel beter hun werk doen en als je rustig eet hoeft je spijsverteringstelsel niet in een keer een enorme hoeveelheid eten te verwerken. Zo verloopt je spijsvertering makkelijker en soepeler.

2 Eet bij elke maaltijd vezels

Vezels zorgen voor een stabiele darmflora. Stop dus altijd fruit, noten en zaden in je (yoghurt) ontbijtje, eet volkorengranen bij je lunch en eet eet ’s avonds veel groente en het liefst peulvruchten. 

3 Eet gevarieerd

Voor een gezonde darmflora is het belangrijk om gevarieerd te eten. Er leven ontzettend veel verschillende soorten darmbacteriën in je darmen. Elke soort speelt weer een andere rol voor je gezondheid en elke soort darmbacterie heeft ook weer andere voedingsstoffen nodig om te groeien. Hoe meer verschillende soorten darmbacteriën, hoe meer gezondheidsvoordelen. 

4 Vermijd roken en (overmatig) alcoholgebruik

Roken en (overmatig) alcoholgebruik zorgen ervoor dat de goede voedingstoffen niet worden opgenomen door de darmen. Daarnaast zorgt het ervoor dat afvalstoffen niet goed worden afgevoerd.

Bij Zlim helpen we je graag op het gebied van gezonde voeding en bekijken we samen waar bij jou winst te behalen is! Maak een afspraak bij een Zlim-studio bij jou in de buurt.